Цитата(LookingBal @ 21.7.2017, 18:53)

только от кухни
Тогда нормально, не вижу проблем, если только мойка слишком уж далеко от стояка.
Уклон трубы от мойки до стояка 50 мм - 3 см на метр. Из этого и исходите.
Цитата(LookingBal @ 21.7.2017, 18:53)

насколько нормальный вариант материалов замуровывают при капремонте. Может стоит не скупердяйничать, и поставить другие материалы.
Нормальный, если есть сертификат соответствия на трубы и фасонину.
Но можно и чугуний ковкий, если денег не жалко. Будут дом ломать - заберете трубы в новый