У меня в квартире такая же история. Только дом наш рассчитывался под горячее водоснабжение от газовой колонки, и один канал был предназначен для неё (тяга там отличная). А второй канал был как раз вытяжной, там изначально была установлена вент решётка. За тем проектировщики всё переиграли, и было подведено центральное водоснабжение и отопление от котельной. А на газоход просто поставили заслонку. Этот канал я стал использовать под вытяжку от кухонного зонта над газовой плитой.