Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Электрический бойлер в ИТП. Один или два?
Диалог специалистов АВОК > ОБЩИЙ ФОРУМ > Сантехника, водоснабжение, канализация
6006
Приветствую.
Вопрос в следующем. Проектируется офисное здание - 5 этажей + подземный паркинг. На период отключения горячей воды на время профилактических работ предполагается использовать электрический бойлер. Проектировщик закладывает один бойлер на 3 м3. В большинстве проектов офисных зданий, которые я видел, закладываются два бойлера по 50% требуемого объема, как я понимаю для повышения надежности. Заложить два бойлера проектировщик отказывается мотивирую отсутствием свободного места
В связи с этим хочу спросить, есть ли требование именно о двух электрических бойлерах или одного вполне достаточно?
Аспект
Предполагаю, что на каждом этаже по два санузла. Итого 10 санузлов. Проще и экономичнее в свете расхода электроэнергии и подключения к электросетям в каждый санузел установить по одному емкостному электрическому водонагревателю литов на 100 и мощностью ТЭНов в 2 кВт.
lovial
Цитата(Аспект @ 26.3.2021, 16:43) *
Предполагаю, что на каждом этаже по два санузла. Итого 10 санузлов. Проще и экономичнее в свете расхода электроэнергии и подключения к электросетям в каждый санузел установить по одному емкостному электрическому водонагревателю литов на 100 и мощностью ТЭНов в 2 кВт.

3-хкубовый бойлер - тут не только санузлы, тут явно душевые... Сотками не обойтись
Есть разновидности баков с подвеской под потолком - это в плане отсутствия места.
Про нормы не скажу, но в проектах и в реале дублируются насосы и т.п., бойлера на небольших объектах одиночные, там ремонт заключается в замене ТЭНа, это на час работы...
6006
Да, в здании предполагается кафе-столовая на первом этаже. На этажах точно места нет.
Просто сколько проектов бизнес-центров видел, везде это стандартная схема - два электрических бойлера. Вот и хочется понять, это обосновано нормами или просто перестраховка?
Aerl
Цитата(6006 @ 26.3.2021, 15:09) *
Приветствую.
Вопрос в следующем. Проектируется офисное здание - 5 этажей + подземный паркинг. На период отключения горячей воды на время профилактических работ предполагается использовать электрический бойлер. Проектировщик закладывает один бойлер на 3 м3. В большинстве проектов офисных зданий, которые я видел, закладываются два бойлера по 50% требуемого объема, как я понимаю для повышения надежности. Заложить два бойлера проектировщик отказывается мотивирую отсутствием свободного места
В связи с этим хочу спросить, есть ли требование именно о двух электрических бойлерах или одного вполне достаточно?


Для предприятий общественного питания ГВС резервируется, прописано в одноименном СанПин, как правило это водонагреватели непосредственно в моечных. Для остальных потребителей (офисы) таких норм не встречал. Если требование о резервировании ГВС для всего здания не было прописано в ТЗ, то инженер на мой взгляд прав.
Водяной
СП 124
14.12 Минимальное число водо-водяных водоподогревателей следует принимать:

два, параллельно включенных, каждый из которых должен рассчитываться на 100% тепловой нагрузки - для систем отопления зданий, не допускающих перерывов в подаче теплоты;

два, рассчитанных на 75% тепловой нагрузки каждый - для систем отопления зданий, сооружаемых в районах с расчетной температурой наружного воздуха ниже минус 40 °С;

один - для остальных систем отопления;

по одному в каждой ступени подогрева - для систем горячего водоснабжения.

При нагрузке в системе ГВС более 2 МВт - два теплообменника в каждой ступени нагрева, рассчитанных на 50% тепловой нагрузки.
Aerl
Цитата(6006 @ 26.3.2021, 15:09) *
Приветствую.
Вопрос в следующем. Проектируется офисное здание - 5 этажей + подземный паркинг. На период отключения горячей воды на время профилактических работ предполагается использовать электрический бойлер. Проектировщик закладывает один бойлер на 3 м3. В большинстве проектов офисных зданий, которые я видел, закладываются два бойлера по 50% требуемого объема, как я понимаю для повышения надежности. Заложить два бойлера проектировщик отказывается мотивирую отсутствием свободного места
В связи с этим хочу спросить, есть ли требование именно о двух электрических бойлерах или одного вполне достаточно?


Да, и если я правильно понял электрический бойлер и так уже резерв.
Водяной
СП 41-101-95
4.8 Число водо-водяных водоподогревателей следует принимать:

для систем горячего водоснабжения - два параллельно включенных водоподогревателя в каждой ступени подогрева, рассчитанных на 50% производительности каждый;

для систем отопления зданий и сооружений, не допускающих перерывов в подаче теплоты, - два параллельно включенных водоподогревателя, каждый из которых должен рассчитываться на 100% производительности.

При максимальном тепловом потоке на горячее водоснабжение до 2 МВт или при возможности подключения передвижных водоподогревательных установок допускается предусматривать в каждой ступени подогрева один водоподогреватель горячего водоснабжения, кроме зданий, не допускающих перерывов в подаче теплоты на горячее водоснабжение.
Vano
На моей практике был случай что госэксперт областной госэкспертизы вообще запретил ставить резервный электрический бойлер на ГВС в ИТП.
Переспорить не удалось.
Имела большой вес и в экспертизе и вообще в области, а мы пришлые из москвы.
ВК ставило местные накопительные баки в местах раздачи.

ЭТО к вопросу ТС про нормы.

Ссылка выше от водяного - это ИМХО не про резервный нагрев электричеством.
Это про обычный нагрев от ТС.
Максим
На мой взгляд резерв резерва - не совсем верное решение. При этом надо учесть, что норм на резервирование источника горячей воды для таких зданий нет. Поэтому, наверное, решение о необходимости резерва ГВС и резервирования резерва ГВС в данном случае нужно принимать заказчику. А то потом заказчик скажет, что вы его на необоснованные траты раскручиваете.
инж323
Цитата(6006 @ 26.3.2021, 16:06) *
Да, в здании предполагается кафе-столовая на первом этаже. На этажах точно места нет.
Просто сколько проектов бизнес-центров видел, везде это стандартная схема - два электрических бойлера. Вот и хочется понять, это обосновано нормами или просто перестраховка?

Норм с эти электробойлерами - нет. вместе с тем есть для здания секундный расход по ГВС и максчасовой и среднечасовой и группа бойлеров весьма сурового габарита будет "кушать" откуда то взявшуюся электроэнергию на тэны. возьмем Qгв. ср. час- в 0.5 гкал\час, помножим на 1.163- найдете лишние 0.6МВт электры на объекте в таком колве или даже просто на ТП? Ну и заодно ознакомтесь с модельным рядом тэнов для этих бойлеров и в итоге на такую нагрузку увидите, что бойлеров станет штук 20. Сумейте разместить и мощностью электрической обеспечить? А зак на такое сумеет денег найти? грубый прикид 1 мвт- 30 лямов долевого.
А потом для переврезки или ремонта какого то крана или задвижки на магистрали Т3 вдруг в здании не будет ГВС при потраченных таких деньгах, начнутся вопли про "какую то фигню дорогущую поставили, а горводы все равно нет!!!!", и "наверняка тут личные финансовые интересы были в покупке и проталкивании такого решения". Тем более при мутном нормативном сопровождении вопроса такое только в задании на проектировании от зака можно увидеть и очень внятными фразами без двоякого толкования. А не увидели- забудьте , как страшный сон. Лучше место на организацию машиномест в паркинге отдать- тут бальзам только заку на душу от возможности чего продать или сдавать в аренду, а не занять эту площадь дорогим оборудованием спорно нужным две недели летом выгородив его или только что б косяки эксплуататоров в ИТП прятать от арендаторов(пусть ночью чинят).
Serg Ivanov
Цитата(Аспект @ 26.3.2021, 15:43) *
Предполагаю, что на каждом этаже по два санузла. Итого 10 санузлов. Проще и экономичнее в свете расхода электроэнергии и подключения к электросетям в каждый санузел установить по одному емкостному электрическому водонагревателю литов на 100 и мощностью ТЭНов в 2 кВт.

Но хуже. Где то горячая вода закончилась, а где то её в избытке. Вёдрами носить по этажам?

Цитата(6006 @ 26.3.2021, 15:09) *
Приветствую.
Вопрос в следующем. Проектируется офисное здание - 5 этажей + подземный паркинг. На период отключения горячей воды на время профилактических работ предполагается использовать электрический бойлер. Проектировщик закладывает один бойлер на 3 м3. В большинстве проектов офисных зданий, которые я видел, закладываются два бойлера по 50% требуемого объема, как я понимаю для повышения надежности. Заложить два бойлера проектировщик отказывается мотивирую отсутствием свободного места
В связи с этим хочу спросить, есть ли требование именно о двух электрических бойлерах или одного вполне достаточно?

Если горячую воду отключают на неделю-две, то один. А если на полгода - два. А так норм на дублирование резерва нет.
Vano
Цитата(Serg Ivanov @ 27.3.2021, 21:58) *
Если горячую воду отключают на неделю-две, то один. А если на полгода - два. А так норм на дублирование резерва нет.

А что так в РФ реально бывает в зоне строительства 5-ти этажных офисных центров с паркингом? Чтоб прям ГВС отключали на полгода -два?
Serg Ivanov
Цитата(Vano @ 27.3.2021, 12:47) *
На моей практике был случай что госэксперт областной госэкспертизы вообще запретил ставить резервный электрический бойлер на ГВС в ИТП.
Переспорить не удалось.
Имела большой вес и в экспертизе и вообще в области, а мы пришлые из москвы.
ВК ставило местные накопительные баки в местах раздачи.

ЭТО к вопросу ТС про нормы.

Ссылка выше от водяного - это ИМХО не про резервный нагрев электричеством.
Это про обычный нагрев от ТС.

Понятно почему запретил. Я в таких случаях пишу замечание типа такого:
Цитата
5. Расчёт, проектирование и учёт в спецификации водонагревателей (бойлеров) для горячего водоснабжения (ГВС) должен выполняться аттестованным специалистом, имеющим сертификат «C.3.c) surse de căldură primară (cazan, boiler)/первичные источники тепла (котёл, водонагреватель)». Согласно с требованиями п.14. «Положения о проверке проектов…», аттестованные специалисты имеют право осуществлять свою деятельность только в тех областях проектирования, производства работ, проверки и экспертизы, по которым были аттестованы. Показанный в разделе ВК не аттестованным в данной области специалистом (сертификат С.1, №...) водонагреватель не обеспечивает горячее водоснабжение проектируемого объекта с расчётным расходом воды и не отвечает требованиям безопасности. В соответствии с пп.(3), cool.gif, Ст.301 «Закона о качестве в строительстве» №721-XIII от 02.02.96. разрешение менеджером проекта исполнения работ не аттестованными лицами является основанием для аннулирования лицензии на проектирование. Использование системы горячего водоснабжения с электрическими емкостными водонагревателями (бойлерами) в общественном учреждении не является рациональным техническим решением и не удовлетворяет требованиям безопасности. Последствия взрывов электробойлеров см. https://www.youtube.com/watch?v=Fxdiltbl_BI...eature=youtu.be https://www.youtube.com/watch?v=q_bN2JjY-MQ...eature=youtu.be

Дураков ищут. Это раздел ТМ, а не ВК.
Дело в том что водо-водяной емкостной нагреватель в принципе при любой неисправности не может нагреть воду для ГВС выше температуры теплоносителя. Электрический же при неисправности (естественной или умышленной) может перегреть воду до сильного взрыва. С некоторых пор я такие вещи не подписываю. К ТМ пусть идут - и сразу появляется требование как минимум на отдельное помещение. Норм на них не случайно нет. Очкуют-с кто понимает.
Vano
Цитата(Serg Ivanov @ 27.3.2021, 23:00) *
Понятно почему запретил. Я в таких случаях пишу замечание типа такого:

Дураков ищут. Это раздел ТМ, а не ВК.
Дело в том что водо-водяной емкостной нагреватель в принципе при любой неисправности не может нагреть воду для ГВС выше температуры теплоносителя. Электрический же при неисправности (естественной или умышленной) может перегреть воду до сильного взрыва. С некоторых пор я такие вещи не подписываю. К ТМ пусть идут - и сразу появляется требование как минимум на отдельное помещение. Норм на них не случайно нет. Очкуют-с кто понимает.

Непонятно почему запретил.
Эксперт был ТМ. И раздел как раз ТМ.
Наоборот сказал - в ТМ (ИТП) не пропущу - пускай ВК вещает по всему зданию бачки у мест водораздачи.
И теперь по зданию несколько десятков водонагревателей по стенам.
И эти десятки ....Электрический же при неисправности (естественной или умышленной) может перегреть воду до сильного взрыва.
ВК вписался эксперт - по всему зданию развесили, вместо одного локально в одном помещении, огороженном, с трапом и вентиляцией и выходом по нормам.
Люблю вас, эксперты.
l-nikolaev
Характеристика здания "5-ти этажная с паркингом" -крайне неинформативная. Паркинг -вообще в сторону, он ГВС не потребляет, а 5 этажей бывают с каждым этажом по 300м2, а бывает по 3000м2, а это "совсем другая разница".

ИМХО: для общепита -предусматривать местные нагреватели, а для санузлов офисов -ГВС с температурой 60гр и не надо. руки помыть можно и теплой водой, а легионеллоистреблением -ночью заниматься.

по поводу бойлеров в 3м3... Вы ширину дверей-то правильную закладывайте smile.gif, рано или поздно его оттуда вытаскивать и затаскивать придется...

Я вот о чем хотел спросить, а "симбиоз" нагревателей (проточного и накопительного) никто не применял? Ну, типа: в дежурном режиме ГВС живет на накопительном ВН, а на подпиточную линию из ХВС поставить проточный ВН, который будет включаться например по датчику протока? Т.е. на подпитку ГВС вода будет приходить уже подогретая..

В ИТП как правило свободной электрической мощности много т.к. при проектировании ее закладывают для сварочного аппарата. Ко всему тому-же летом в ИТП не работают циркуляционники отопления.
ИОВ
Что касается вопроса ТС - поскольку в здании есть кафе-столовая, то только для её нужд, полагаю, и следует предусматривать электроводонагреватели. Только её санитарный надзор может закрыть при отсутствии ГВС. А рукомойники на офисных этажах мало кого волнуют, тем более, что плановые профилактические отключения тепловых сетей проводятся в тёплый период года.
Я полагаю, что и размещать эти водонагреватели нужно на территории кафе, учёт потребляемой электроэнергии будет у этого же арендатора/владельца.
Мудрые Заказчики даже прописывают, что установку этих водонагревателей производит хозяин этого кафе, а в проекте только мощность, местоположение, подключения, обвязки без стоимости самого нагревателя.
По количеству резервных электроводонагревателей - это вопрос Заказчика и его официального подтверждения определённого проектного решения. Тут цена вопроса не велика - чтобы не остановили работу кафе в случае выхода из строя нагревателя, можно и 2-й резервный предусмотреть.

Цитата(Водяной @ 26.3.2021, 16:41) *
СП 124 ...
Цитата(Водяной @ 26.3.2021, 16:48) *
СП 41-101-95...

Оба документа по "Области применения" относятся к проектированию тепловых сетей и не имеют никакого отношения к резервному ГВС с применением электроводонагревателей.

Цитата(Vano @ 27.3.2021, 12:47) *
На моей практике был случай что госэксперт областной госэкспертизы вообще запретил ставить резервный электрический бойлер на ГВС в ИТП.
Переспорить не удалось.
Имела большой вес и в экспертизе и вообще в области, а мы пришлые из москвы.
ВК ставило местные накопительные баки в местах раздачи.

ЭТО к вопросу ТС про нормы.

Я бы тоже не ставила электробойлер в ИТП - по нормам это помещение с влажным режимом.

Ну вот, ВК ставили, а вовсе не мифические ТМ - а позиция ув. Serg Ivanov не меняется годами. Он настаивает на своей точке зрения не 1-й год - была тема, читать надо с поста 4 до 32 примерно.
Мне в проектах РФ ни разу не встречался вариант, чтобы ОВ или ТМ, или специально обученные люди ставли электроводонагреватели для ГВС в качестве резерва при останове теплосетей - всегда в разделе ВК.
Каковы нормы в Молдове, не знаю, поэтому, в отличие от Serg Ivanov, не беру на себя смелость давать советы для проектирования чужих разделов в другом государстве.
А если это сообщение справедливо, то и норм там, как таковых нет:
Цитата(Arahmid @ 25.3.2021, 18:31) *
... мы в Молдове находимся, у нас могут немного отличатся документы приема. и Требования.

А точнее у нас нет собственных снипов и сертификатов, так что дейсвительны все которые найдете в интернете, советские, российские, европейские главное ссылку указать. как то так

Если так, то переадресовки к ТМ не имеют вообще никакого обоснования, в нормам РФ такой переадресовки нет.
Serg Ivanov
Цитата(Vano @ 28.3.2021, 0:39) *
Непонятно почему запретил.
Эксперт был ТМ. И раздел как раз ТМ.
Наоборот сказал - в ТМ (ИТП) не пропущу - пускай ВК вещает по всему зданию бачки у мест водораздачи.
И теперь по зданию несколько десятков водонагревателей по стенам.
И эти десятки ....Электрический же при неисправности (естественной или умышленной) может перегреть воду до сильного взрыва.
ВК вписался эксперт - по всему зданию развесили, вместо одного локально в одном помещении, огороженном, с трапом и вентиляцией и выходом по нормам.
Люблю вас, эксперты.

Ну это вообще означает отсутствие ЦЕНТРАЛИЗОВАННОГО горячего водоснабжения в здании.
Т.е. отсутствие каких-либо расчётов по необходимой мощности и объёму водонагревателей. Всё от фонаря.
Как определяли расход по каждому водонагревателю? ВК прекрасно знают, что максимальный общий расход по зданию отнюдь не равен сумме максимальных расходов по отдельным помещениям.

Цитата(ИОВ @ 28.3.2021, 12:05) *
Что касается вопроса ТС - поскольку в здании есть кафе-столовая, то только для её нужд, полагаю, и следует предусматривать электроводонагреватели. Только её санитарный надзор может закрыть при отсутствии ГВС. А рукомойники на офисных этажах мало кого волнуют, тем более, что плановые профилактические отключения тепловых сетей проводятся в тёплый период года.
Я полагаю, что и размещать эти водонагреватели нужно на территории кафе, учёт потребляемой электроэнергии будет у этого же арендатора/владельца.
Мудрые Заказчики даже прописывают, что установку этих водонагревателей производит хозяин этого кафе, а в проекте только мощность, местоположение, подключения, обвязки без стоимости самого нагревателя.
По количеству резервных электроводонагревателей - это вопрос Заказчика и его официального подтверждения определённого проектного решения. Тут цена вопроса не велика - чтобы не остановили работу кафе в случае выхода из строя нагревателя, можно и 2-й резервный предусмотреть.


Оба документа по "Области применения" относятся к проектированию тепловых сетей и не имеют никакого отношения к резервному ГВС с применением электроводонагревателей.


Я бы тоже не ставила электробойлер в ИТП - по нормам это помещение с влажным режимом.

Ну вот, ВК ставили, а вовсе не мифические ТМ - а позиция ув. Serg Ivanov не меняется годами. Он настаивает на своей точке зрения не 1-й год - была тема, читать надо с поста 4 до 32 примерно.
Мне в проектах РФ ни разу не встречался вариант, чтобы ОВ или ТМ, или специально обученные люди ставли электроводонагреватели для ГВС в качестве резерва при останове теплосетей - всегда в разделе ВК.
Каковы нормы в Молдове, не знаю, поэтому, в отличие от Serg Ivanov, не беру на себя смелость давать советы для проектирования чужих разделов в другом государстве.
А если это сообщение справедливо, то и норм там, как таковых нет:

Если так, то переадресовки к ТМ не имеют вообще никакого обоснования, в нормам РФ такой переадресовки нет.

Законы физики одинаковы везде. А отсутствие норм работает в обе стороны. Чего не электрики? wink.gif
И влажный режим в помещениях ВК также имеется. rolleyes.gif
Что может привести, а иногда и приводит к таким случаям:
https://www.youtube.com/watch?v=Fxdiltbl_BI...eature=youtu.be
https://www.youtube.com/watch?v=q_bN2JjY-MQ...eature=youtu.be
Был как-то проект с размещением электроводонагревателей в душевых под трибунами стадиона..
https://ren.tv/news/v-rossii/323829-foto-s-...ru-v-podmoskove
Цитата
В распоряжении РЕН ТВ появились снимки, на которых запечатлены последствия взрыва водонагревателя, в результате которого была разрушена квартира в Подмосковье.

Как ранее сообщал РЕН ТВ, в инциденте пострадало два человека.
Vano
Цитата(Serg Ivanov @ 28.3.2021, 20:16) *
Ну это вообще означает отсутствие ЦЕНТРАЛИЗОВАННОГО горячего водоснабжения в здании.

А оно таки присутствует - от ТС через пластинчатые ТО, установленные в ИТП.
Serg Ivanov
Цитата(Vano @ 28.3.2021, 20:29) *
А оно таки присутствует - от ТС через пластинчатые ТО, установленные в ИТП.

Но резервного-то централизованного нет. Но главное другое:
http://elektroas.ru/vzryv-v-shkolnoj-stolo...yn-na-sumshhine
Цитата
Тихим летним вечером, 17 июня, оглушительный взрыв разнесся по окрестностям г. Бурынь на Сумщине. Поначалу никто даже представить себе не мог, что же случилось. А уже через несколько минут встревоженные жители переговаривались о том, что произошел взрыв в общеобразовательной школе №2. Позже было установлено, что взорвался водонагреватель, который находился в помещении школьной столовой. Электрический бойлер на 200 литров эксплуатировался с 1976 года, при этом его периодическое обследование и техническое обслуживание не проводилось, документация и инструкция по использованию отсутствовали.
Одной из причин чрезвычайного события является неисправность водонагревателя, вследствие чего произошло его перегревание, температура воды достигла критической точки и произошел взрыв. В результате чрезвычайного происшествия были нарушены перегородки помещений из кирпича, повреждены окна по всему периметру школы, а так же разрушено помещение школьной столовой, в которой были расположены металлическая ванна моечная, разделочные столы, электрические плиты, навесные полки, полки для сушки посуды, стеллажи для посуды и т.д. Теперь, что бы восстановить разрушенную столовую, потребуется немало средств для проведения капитального ремонта помещений, а так же на приобретение нового необходимого электрооборудования и кухонного инвентаря. К счастью никто из учеников, работников школы, а так же других лиц не пострадал. На момент взрыва в школе находилась только техработница, которая всего за несколько минут до происшествия вышла на крыльцо подышать свежим воздухом.


https://news.myseldon.com/ru/news/index/224946493
Цитата
В Мотыгинском районе из-за взрыва бойлера разрушился жилой дом, об этом пишут очевидцы в инстаграме «Сводка 24».

Все случилось сегодня, 2 марта, в 4:45 часа утра в поселке Новоангарск. После взрыва бойлера в деревянном двухэтажном доме полностью рухнула стена.


Взрываются они мощно, ставить в общественных зданиях рядом с помещениями в большим пребыванием людей весьма рискованно. ТМ это прекрасно понимают, ВК - нет, не имеют дело ВК с водонагревателями. Пять минут работы с отвёрткой и водостойким клеем - и бомба готова.
ИОВ
Цитата(Serg Ivanov @ 28.3.2021, 20:35) *
Взрываются они мощно, ставить в общественных зданиях рядом с помещениями в большим пребыванием людей весьма рискованно. ТМ это прекрасно понимают, ВК - нет, не имеют дело ВК с водонагревателями. Пять минут работы с отвёрткой и водостойким клеем - и бомба готова.

Во-первых, никто и не заставляет ставить в помещениях, смежных с помещениями с массовым пребыванием людей. На то и грамотный проектировщик, чтобы грамотно установить любое необходимое в его разделе оборудование.
Во-вторых, спички и бумагу, а также многие горючие жидкости находятся в свободной продаже. Но это вовсе не повод отказаться от их использования из-за угрозы теракта/вредительства с их применением.
В-третьих - и это главное - Ваше личное мнение никак не совпадает с указаниями норм РФ:
СП 256.1325800.2016
Цитата
16.2 Для систем стационарного электротеплоснабжения зданий разрешается применение нагревательных приборов следующих видов: низкотемпературных сухих и масляных радиаторов, устройств распределенного обогрева, электротепловентиляторов, аккумуляционных электропечей, греющих кабелей, конструкционных элементов зданий со встроенными низкотемпературными нагревательными элементами и электроводонагревателей.
А по п. 16.1 к электротеплоснабжению и относится горячее водоснабжение от электроводонагревателей.

СП 30.13330.2016
Цитата
5.1.4 В системах горячего водопровода предприятий общественного питания и других потребителей, которым необходима вода с температурой выше указанной в 5.1.2, следует предусматривать местные водонагреватели.

Но, оказывается, специалист ВК не понимает, что эти электроводонагреватели являются технологическим оборудованием по разделу ВК, и вопрошает:
Цитата(Serg Ivanov @ 28.3.2021, 20:16) *
Чего не электрики? wink.gif

Но вот незадача - электрики никогда ни для какого раздела, кроме своего, технологическое оборудование не устанавливают, только запитывают по соответствующим заданиям. Поэтому электрик на пару с ГИПом пошлёт такого ВК-шника ну очень дальним лесом. А самое главное - впредь не позовут в работу/команду такого якобы специалиста.
Vano
Мы по второму кругу.
В первом круге я писал, что две аварии не рассматриваем
(две неисправности в одной единице оборудования)
1. Термостат
2. Предохранительный клапан.
Сейчас вспомнил есть 3.
3. Термовыключатель - срабатывает на 95 градусов.

Итак, чтоб он взорвался нужно уничтожить три ступени защиты.
l-nikolaev
Да-а, неслабо они стены роняют. Что касается именно Темы "сколько ставить электрических водонагревателей в ИТП один или 2", я-бы наверное все-таки сказал -ни одного, лучше-бы им какое-нибудь другое место найти, где труб с перегретой водой хотя-бы нет...
Vano
По результатам обсуждения -
водонагреватели ставить в отдельном здании с вышибными поверхностями, обваловкой по кругу грунтом
один или два не имеет значения
Serg Ivanov
Цитата(Vano @ 29.3.2021, 23:30) *
По результатам обсуждения -
водонагреватели ставить в отдельном здании с вышибными поверхностями, обваловкой по кругу грунтом
один или два не имеет значения

Ага. Аналогично газовым котлам. rolleyes.gif

Цитата(Vano @ 29.3.2021, 19:44) *
Мы по второму кругу.
В первом круге я писал, что две аварии не рассматриваем
(две неисправности в одной единице оборудования)
1. Термостат
2. Предохранительный клапан.
Сейчас вспомнил есть 3.
3. Термовыключатель - срабатывает на 95 градусов.

Итак, чтоб он взорвался нужно уничтожить три ступени защиты.

Ну да, как и у газового котла. wink.gif
Правда там ещё запах меркаптана при неисправности есть.
https://zen.yandex.ru/media/id/5def5e2c6d29...49f29abdeb157c4
Цитата
Ложное представление пользователей о том, что обратный клапан должен защитить водонагреватель в любых условиях, не обосновано. Ошибочно называть штатный клапан водонагревателя предохранительным. Клапан (2) настроен на 6 кгс/см² и предназначен для сбрасывания плавно возникающего в процессе нагрева воды избыточного давления. С задачей, которая возникает при нагреве - слив 5 литров образовавшихся при нагреве на 100 °C обратный клапан справляется. Что соответствует таблице Рис 3. Но штатный клапан не способен защитить водонагреватель от повышения давления, возникающего при закипании воды в баке и гидравлических ударах в системе водоснабжения. Площадь сливного отверстия клапана слишком мала и не может обеспечить быстрый сброс давления в указанных случаях.
ИОВ
Цитата(Vano @ 29.3.2021, 23:30) *
По результатам обсуждения -
водонагреватели ставить в отдельном здании с вышибными поверхностями, обваловкой по кругу грунтом
один или два не имеет значения

clap.gif
А ещё и доступ в это здание только владельцам пропуска за подписью соответствующего отдела ФСБ, чтобы такой рукодельник/злоумышленник не проник:
Цитата(Serg Ivanov @ 28.3.2021, 20:35) *
Пять минут работы с отвёрткой и водостойким клеем - и бомба готова.

Serg Ivanov
Цитата(ИОВ @ 29.3.2021, 19:18) *
Во-первых, никто и не заставляет ставить в помещениях, смежных с помещениями с массовым пребыванием людей. На то и грамотный проектировщик, чтобы грамотно установить любое необходимое в его разделе оборудование.
Во-вторых, спички и бумагу, а также многие горючие жидкости находятся в свободной продаже. Но это вовсе не повод отказаться от их использования из-за угрозы теракта/вредительства с их применением.

Вот-вот. Проектировщик должен быть достаточно грамотный в вопросах касающихся водонагревателей. Электрический, паровой, водяной, да хоть атомный. Поэтому - к ТМ. В любом несчастном случае всё равно с них будет спрос. Если есть их согласование - им и сидеть если что. Так хоть обидно не будет - сами поставили. rolleyes.gif В силу полученных знаний и квалификации обязаны были предвидеть последствия в т.ч. и при отсутствии нормативов на установку..
Цитата(ИОВ @ 30.3.2021, 8:15) *
clap.gif
А ещё и доступ в это здание только владельцам пропуска за подписью соответствующего отдела ФСБ, чтобы такой рукодельник/злоумышленник не проник:

Ну да, чтобы не получилось как-то так:
https://youtu.be/q_bN2JjY-MQ
Как минимум в "Общих указаниях" надо что-то упомянуть по этому поводу.
Ну и раздел "Вероятностная оценка опасностей и расчет пожарного риска" в данном случае ни кто не отменял:
http://earchive.tpu.ru/bitstream/11683/29484/1/TPU199125.pdf
Цитата
Расчет параметров взрыва резервуара с перегретой водой........................................................... 36
3.2.1Возможность возникновения взрыва.......................................................................... 36
3.2.2 Расчет избыточного давления:.......................................................................
............ 37
3.2.3 Расчет тротилового эквивалента взрыва.................................................................... 38
3.2.4 Расчет радиуса зон разрушений......................................................................
........... 39

На видео выше взрыв электрического водонагревателя произошёл при давлении 350psi=23 атм. Т.е. вода была перегрета до температуры более 212 градусов С.

При разгерметизации котла часть кипящей воды мгновенно испаряется, образуется большой объем пара, что и приводит к взрыву.
Для кого-то может быть это удивительно - но и вода иногда взрывается. smile.gif Хотя и не горит. А посчитав тротиловый эквивалент для 100-200 литрового электробойлера удивление станет ещё больше.
ИОВ
Цитата(Serg Ivanov @ 30.3.2021, 8:20) *
Вот-вот. Проектировщик должен быть достаточно грамотный в вопросах касающихся водонагревателей. Электрический, паровой, водяной, да хоть атомный. Поэтому - к ТМ. В любом несчастном случае всё равно с них будет спрос. Если есть их согласование - им и сидеть если что. Так хоть обидно не будет - сами поставили. rolleyes.gif В силу полученных знаний и квалификации обязаны были предвидеть последствия в т.ч. и при отсутствии нормативов на установку..

Ваше упорство достойно сожаления!
Нежелание повышать собственный уровень грамотности - это необходимо в связи с большим распространением и применением в проектах современного оборудования, в частности электроводонагревателей в системах ГВС - настораживает.
Ваши познания в отношении норм в РФ, очень мягко говоря, удивляют:
Цитата(Serg Ivanov @ 27.5.2019, 16:41) *
... делайте ИТП/ЦТП вокруг водонагревателя. Это уж точно не проблема ВК. Где стоят водонагреватели - там и ИТП/ЦТП, а не наоборот.

Ув. Vano прав, мы, действительно, ходим по 2-ому кругу. И в той теме уже был Вам ответ:
Цитата(Vano @ 28.5.2019, 15:32) *
У вас там свой молдавский путь с некими сертификатами - у нас такого нет и границы сложились по другому между разделами.

По ответственности уже тоже был Вам ответ:
Цитата(ИОВ @ 27.5.2019, 10:14) *
Задание на подключение выдаётся, конечно, электрикам, а установку электроводонагревателя ВК-шник обязан выполнить в соответствии с указаниями раздела 16 (п. 16.6) СП 256.1325800.2016. Поэтому, если авария случилась из-за неправильного электрического подключения, то претензии к электрику. А если из-за ненормативной установки в сети ГВС, то и претензии к ВК-шнику.

Поэтому повторное обсуждение принадлежности электроводонагревателей в проектах - пустая трата времени. Проектировщикам из РФ давно всё известно, понятно и реализуется в проектах безотносительно Вашего личного мнения по этому вопросу.
Но это, конечно, не обязывает Вас менять собственное мнение. smile.gif
Serg Ivanov
Цитата(ИОВ @ 30.3.2021, 9:26) *
Поэтому повторное обсуждение принадлежности электроводонагревателей в проектах - пустая трата времени. Проектировщикам из РФ давно всё известно, понятно и реализуется в проектах безотносительно Вашего личного мнения по этому вопросу.

В РФ как и ранее в СССР это определяется должностными инструкциями соответствующих специалистов. Найдите там водонагреватели/котлы.
Вы наверное ГИП или специалист ТМ. wink.gif
Цитата
Задание на подключение выдаётся, конечно, электрикам, а установку электроводонагревателя ВК-шник обязан выполнить в соответствии с указаниями раздела 16 (п. 16.6) СП 256.1325800.2016. Поэтому, если авария случилась из-за неправильного электрического подключения, то претензии к электрику. А если из-за ненормативной установки в сети ГВС, то и претензии к ВК-шнику.

Ненормативная установка в сети ГВС? - а ссылкой на нормативный документ установки водонагревателей в сети ГВС не порадуете? Не стесняйтесь полное название привести. rolleyes.gif
Цитата
16.5 На водонагревательных приборах должна быть блокировка от включения при отсутствии воды или понижении уровня и термовыключатель.

-выполняйте. rolleyes.gif Термовыключатель есть, а наличие обратного клапана на: блокировку от включения при отсутствии воды или понижении уровня - никак не натянешь. Датчик уровня воды в баке нужен. Железобетонный пункт для заворачивания проектов экспертизой.
Внимательней читайте нормы - п.16.6 относится к обогревателям, а не к водонагревателям. Тем более накопительным (емкостным). Разницу улавливаете?
СП 256.1325800.2016 СВОД ПРАВИЛ. ЭЛЕКТРОУСТАНОВКИ ЖИЛЫХ И ОБЩЕСТВЕННЫХ ЗДАНИЙ - ВК не читают. smile.gif
https://beta.docs.cntd.ru/document/1200139957
По этим нормам все бытовые электробойлеры идут лесом..
ИОВ
Цитата(Serg Ivanov @ 30.3.2021, 13:45) *
СП 256.1325800.2016 СВОД ПРАВИЛ. ЭЛЕКТРОУСТАНОВКИ ЖИЛЫХ И ОБЩЕСТВЕННЫХ ЗДАНИЙ - ВК не читают. smile.gif

Уговорили - с Вашей подачи теперь и ОВ-шники могут читать только СП 60, не читать и не выполнять раздел 16 в СП 256. laugh.gif
Перепоручим всё, что там перечислено, какому-то суперспециалисту, отваживающемуся читать этот СП, безмерно удивим напоследок ГИПов. А "напоследок" потому, что никому такие недоспециалисты впредь будут не нужны. По крайней мере, в РФ точно не нужны.

Собственно, все наши с Вами аргументы были ещё в той теме. Нет смысла толочь воду в ступе, тем более, что вода в СП 30 упоминается, а ступа sad.gif - нет.
Serg Ivanov
Цитата(ИОВ @ 30.3.2021, 17:15) *
Уговорили - с Вашей подачи теперь и ОВ-шники могут читать только СП 60, не читать и не выполнять раздел 16 в СП 256. laugh.gif
Перепоручим всё, что там перечислено, какому-то суперспециалисту, отваживающемуся читать этот СП, безмерно удивим напоследок ГИПов. А "напоследок" потому, что никому такие недоспециалисты впредь будут не нужны. По крайней мере, в РФ точно не нужны.

Собственно, все наши с Вами аргументы были ещё в той теме. Нет смысла толочь воду в ступе, тем более, что вода в СП 30 упоминается, а ступа sad.gif - нет.

Не важно кто будет делать. Важно как. Жаль что Вы это не понимаете. В конце-концов речь идёт о безопасности людей.
Не надо быть суперспециалистом, чтобы прочитать п.16.5 в СП 256.1325800.2016. И даже ГИПам доступно понять, что он не выполняется ВК ни в одном проекте.
Цитата
16.5 На водонагревательных приборах должна быть блокировка от включения при отсутствии воды или понижении уровня и термовыключатель.

- Термовыключатель есть, а наличие обратного клапана на блокировку от включения при отсутствии воды или понижении уровня - никак не натянешь. Датчик уровня воды в баке должен быть с блокировкой электропитания ТЭН.
Это СВОД ПРАВИЛ. ЭЛЕКТРОУСТАНОВКИ ЖИЛЫХ И ОБЩЕСТВЕННЫХ ЗДАНИЙ
Вот и получается, что как остроумно заметили выше:
Цитата(Vano @ 29.3.2021, 23:30) *
По результатам обсуждения -
водонагреватели ставить в отдельном здании с вышибными поверхностями, обваловкой по кругу грунтом
один или два не имеет значения

smile.gif
Или запрос в МЧС по каким нормам делать. 3000 л перегретой воды - это серьёзно. Разрушением одной квартиры тут не отделаешься. А МЧС скорее всего ответит: делайте раздел "Вероятностная оценка опасностей и расчет пожарного риска". Примерно как здесь:
http://earchive.tpu.ru/bitstream/11683/29484/1/TPU199125.pdf
Цитата
Расчет параметров взрыва резервуара с перегретой водой........................................................... 36
3.2.1Возможность возникновения взрыва.......................................................................... 36
3.2.2 Расчет избыточного давления:.......................................................................
............ 37
3.2.3 Расчет тротилового эквивалента взрыва.................................................................... 38
3.2.4 Расчет радиуса зон разрушений......................................................................
........... 39
- после чего вопрос размещения такого водонагревателя в общественном здании умрёт естественным образом.
Я понимаю, что жаба душит платить специалистам, но
Цитата
Жадность фраера сгубила
.
ИОВ
Цитата(Serg Ivanov @ 30.3.2021, 17:23) *
Или запрос в МЧС по каким нормам делать. 3000 л перегретой воды - это серьёзно. Разрушением одной квартиры тут не отделаешься. А МЧС скорее всего ответит: делайте раздел "Вероятностная оценка опасностей и расчет пожарного риска".

Почему это вода вдруг стала перегретой?
Вы настроены исключительно на аварийные ситуации в результате вредительства, поэтому не видите/не хотите видеть сообщения Ваших собеседников:
Цитата(Vano @ 29.3.2021, 19:44) *
Мы по второму кругу.
В первом круге я писал, что две аварии не рассматриваем
(две неисправности в одной единице оборудования)
1. Термостат
2. Предохранительный клапан.
Сейчас вспомнил есть 3.
3. Термовыключатель - срабатывает на 95 градусов.

Итак, чтоб он взорвался нужно уничтожить три ступени защиты.

Все 3 ступени защиты штатные/встроеннные, но, конечно, и нет защиты от дурака, решившего их уничтожить. Но дело в том, что оценки и расчёты вообще не учитывают аварии в результате вредительства.
Serg Ivanov
Цитата(ИОВ @ 30.3.2021, 18:53) *
Почему это вода вдруг стала перегретой?
Вы настроены исключительно на аварийные ситуации в результате вредительства, поэтому не видите/не хотите видеть сообщения Ваших собеседников:

Все 3 ступени защиты штатные/встроеннные, но, конечно, и нет защиты от дурака, решившего их уничтожить. Но дело в том, что оценки и расчёты вообще не учитывают аварии в результате вредительства.

Да чушь это. Бойлеры взрываются и без всякого вредительства. Как и газовые котлы, аналогично имеющие ступени защиты штатные/встроеннные . Таких случаев много. Но в отличие от газовых котлов на установку электробойлеров норм нет - ставят их где ни попадя. А те нормы по защитной автоматике, что есть в ПУЭ - грубо нарушаются проектировщиками.
16.5 На водонагревательных приборах должна быть блокировка от включения при отсутствии воды или понижении уровня и термовыключатель. Такой блокировки штатной/встроенной нет - сушите сухари.
Вероятность аварии оценивается в разделе "Вероятностная оценка опасностей и расчет пожарного риска". Поскольку норм нет - его надо делать. А он делается с учётом возможной нештатной ситуации - не сработала автоматика. Бывает такое. И оцениваются последствия. После чего всё становится на свои места. В т.ч. и электробойлер на 3000 л в кафе - по сути это котельная на электричестве..
Vano
Цитата(Serg Ivanov @ 30.3.2021, 21:27) *
Да чушь это. Бойлеры взрываются и без всякого вредительства. Как и газовые котлы, аналогично имеющие ступени защиты штатные/встроеннные . Таких случаев много. Но в отличие от газовых котлов на установку электробойлеров норм нет - ставят их где ни попадя. А те нормы по защитной автоматике, что есть в ПУЭ - грубо нарушаются проектировщиками.
16.5 На водонагревательных приборах должна быть блокировка от включения при отсутствии воды или понижении уровня и термовыключатель. Такой блокировки штатной/встроенной нет - сушите сухари.
Вероятность аварии оценивается в разделе "Вероятностная оценка опасностей и расчет пожарного риска". Поскольку норм нет - его надо делать. А он делается с учётом возможной нештатной ситуации - не сработала автоматика. Бывает такое. И оцениваются последствия. После чего всё становится на свои места. В т.ч. и электробойлер на 3000 л в кафе - по сути это котельная на электричестве..

Итак при хождении по кругу я нашел четвертую защиту.

Водонагреватели с защитой от включения без воды по ссылке.
https://www.e-katalog.ru/list/218/pr-3475/
Serg Ivanov
Цитата(Vano @ 31.3.2021, 13:27) *
Итак при хождении по кругу я нашел четвертую защиту.

Водонагреватели с защитой от включения без воды по ссылке.
https://www.e-katalog.ru/list/218/pr-3475/

Хорошо. Но его объём 100л - в 30 раз меньше чем надо автору темы. smile.gif
Осталось выполнить раздел "Вероятностная оценка опасностей и расчет пожарного риска". Поскольку норм на установку нет - раздел надо делать. А он делается с учётом возможной нештатной ситуации - не сработала автоматика. Бывает такое. И оцениваются последствия. После чего всё становится на свои места. rolleyes.gif
ИОВ
Цитата(Vano @ 31.3.2021, 13:27) *
Итак при хождении по кругу я нашел четвертую защиту.

Водонагреватели с защитой от включения без воды по ссылке.
https://www.e-katalog.ru/list/218/pr-3475/

Ув. Vano, мы с Вами исповедуем совсем другую религию. smile.gif Проектировщик, который хочет и умеет работать, находит нужную ему информацию по оборудованию, его применению и установке. При желании можно узнать, что производители электроводонагревателей выпускают оборудование с такой штатной защитой или как опцию.

Но наш собеседник стоит в позе "не моё, не хочу, не буду", поскольку предки этого не делали! И он ищет не относящуюся к электроводонагревателям ГВС информацию по наитию - нормы на котлы (то газовые, то электрические), то ПБ, не имеющие никакого отношения к обсуждаемому оборудованию, то вдруг СП на тепловые сети. Но чуйка явно подводит, а область применения читать не считает нужным.
А информация об авариях вообще его конёк, да ещё с далеко идущими выводами - раз авария возможна, то и предусматривать в проекте нельзя или только по указанию МЧС.

С таким подходом, мы с Вами вообще ничего бы не проектировали - люди бы жили в безопасных пещерах и охотились с безопасной и экологически чистой палкой. А у нас то производства опасные, то противодымная защита при пожаре в высотке, то оборудование новое, с которым нужно серьёзно разбираться, чтобы применять.

Последний пост оппонента свидетельствует - он не хочет найти информацию на промышленные электроводонагреватели ёмкостью, например, 1...10 м3 и не знает, что для этого оборудования ещё и имеется Инструкция по установке и подключению, обвязке.

Но позиция собеседника вовсе не нова - 2,5 тысячи лет назад один древнегреческий философ по имени Сократ уже всё сказал о такой позиции: "Кто хочет — ищет способы, кто не хочет — причины".
Полагаю, не нужно терять больше своё время, искать новые аргументы или повторять в который раз старые - бесполезно это для того, кто не хочет слышать и делать.
инж323
позиция то не нова, но за последние 20 лет собственно ничего принципиально нового с этими водоподогревателями и не произошло. еще в 2000 году установили их в ж\доме, штук 12, с всеми этими упомянутыми защитами и с нормальной эксплуатацией. только вот "выхлоп" по сравнению с затратами вобщем то почти никакой. Вода появляется после прогрева емкости, у нас они были под 3 куба каждая, а аварии не по расписанию, да и чаще аварию быстрей устранить, чем воду нормальную горячую дождаться. Эксплуатация то нормальная не только бойлеры эти нормально эксплуатирует, но и прочие системы и ИТП тоже- вобщем оказалась вещь практически бесполезная и требующая только хлопот. Жива до сих пор. Хотя за это время успели еще и ввод закольцевать и вообще даже летом теплоноситель отключают только на время самого непосредственно гидроиспытания .
еще и жители обрадовались высвобождению имеющейся электромощности- разобрали для квартир мгновенно. И теперь бойлеры есть, а мощности нет на них уже. Правда по квартирам было по 40 квт единовременной и у многих теперь + кусочек от того полмегавата бойлеров. Жрут они её что ли или ночью у метро торгуют ею?

вобщем вроде и типа нужный ништяк, а как его реализовать потратив средства и силы, то и ... а пить и не захотелось.
ИОВ
Цитата(инж323 @ 31.3.2021, 16:38) *
... вобщем оказалась вещь практически бесполезная и требующая только хлопот.

У ТС офисное здание, а в нём
Цитата(6006 @ 26.3.2021, 16:06) *
... предполагается кафе-столовая на первом этаже.

Не будет резервных электроводонагревателей - прибегут во время профилактики ТС санитары и прикроют этот общепит.
А в МЖД, полагаю, избыточное и хлопотное решение.
инж323
Цитата(ИОВ @ 31.3.2021, 16:53) *
У ТС офисное здание, а в нём

Не будет резервных электроводонагревателей - прибегут во время профилактики ТС санитары и прикроют этот общепит.
А в МЖД, полагаю, избыточное и хлопотное решение.

ИОВ, это рядовая текучка работы заказчика. А свалит завтра из арендаторов кафешники эти и что делать? ГВС для них резервный имеет смысл делать четко в их площадях и на их электромощностях, как и холод для климата и только в пределах их нагрузок ими обозначаемые при заключении договора аренды. А иметь возможность им всё эта дать- это подготовка к реализации, а не сама реализация.И это очень тонкий вопрос при аренде уже с реальным оппонентом. Хотя иметь у себя в здании запасы мощности по всем ресурсам на всякие непредвиденные выкрутасы стоит.
ИОВ
Так уже обсуждали rolleyes.gif
Цитата(ИОВ @ 28.3.2021, 12:05) *
Что касается вопроса ТС - поскольку в здании есть кафе-столовая, то только для её нужд, полагаю, и следует предусматривать электроводонагреватели. Только её санитарный надзор может закрыть при отсутствии ГВС. А рукомойники на офисных этажах мало кого волнуют, тем более, что плановые профилактические отключения тепловых сетей проводятся в тёплый период года.
Я полагаю, что и размещать эти водонагреватели нужно на территории кафе, учёт потребляемой электроэнергии будет у этого же арендатора/владельца.
Мудрые Заказчики даже прописывают, что установку этих водонагревателей производит хозяин этого кафе, а в проекте только мощность, местоположение, подключения, обвязки без стоимости самого нагревателя.
По количеству резервных электроводонагревателей - это вопрос Заказчика и его официального подтверждения определённого проектного решения. Тут цена вопроса не велика - чтобы не остановили работу кафе в случае выхода из строя нагревателя, можно и 2-й резервный предусмотреть.

инж323
да, писали.
и так тоже писали: " Тем более при мутном нормативном сопровождении вопроса такое только в задании на проектировании от зака можно увидеть и очень внятными фразами без двоякого толкования. А не увидели- забудьте , как страшный сон.".
ИОВ
Если проекты с общепитом на Экспертизу, но без электроводонагревателей ГВС, то в разделе ВК приходили замечания со ссылкой на СП 2.3.6.1079-01 "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ИЗГОТОВЛЕНИЮ И ОБОРОТОСПОСОБНОСТИ В НИХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ"
инж323
Проекты кафе встроенные в здания иного назначения идут отдельно совсем от здания в экспертизу, и заказчик их появляется только уже ближе к приемочной комиссии самого здания, но до того. задолго, у зака основного здания уже д.б. мощности по электре на ВП, как и четко отраженное в задании на проектирование насчет них, да и по всем другим ресурсам(воздух, вода любая. колво тепла, холод), как и вариации с автономностью этих систем от систем основного здания и даже разбивки площади будущего кафе свободного назначения на два совершенно автономных.
Если же кафе такое - само отдельное здание или с четким обозначением в задании сразу( будет принадлежат кому то из соучастников финансирования всего здания), то и это всё в задании и без двоякого толкования упомянутого.Тут даже и проще- хоть что то известно и нет такого колва гадания "как потом все это будет и чем в итоге будет- планировался фастфуд на полуфабрикатах, а оказалось кафе с полным циклом готовки или вдруг агентство туристическое.
ИОВ
Мне довелось проектировать ТЦ и БЦ со встроенными кафе, ресторанами, фудкортами. В моём регионе они не отдельно от здания идут в Экспертизу. Даже если арендатор ещё не определён - нанимали специально технологов по общепиту для ТХ. И по ТХ-заданиям все разделы ПД.отрабатывали. Не знаю, что там писали в ВК, а в ОВ указывали, что разводки воздуховодов в пределах общепита показаны условно и м.б. изменены впоследствии по заданиям конкретных арендаторов. Знаю, что потом повторно Экспертизу не проходили. А рабочку делали уже под конкретного арендатора и все необходимые марки утверждали/согласовывали только с санитарной службой.
5 лет назад от службы Заказчика пришлось сопровождать проекты 2-х больших ТЦ, в которых и проектировщики и Экспертиза Московские были. Тоже рестораны, фудкорты в общей ПД были, а не отдельно.
инж323
Цитата(ИОВ @ 31.3.2021, 23:13) *
Мне довелось проектировать ТЦ и БЦ со встроенными кафе, ресторанами, фудкортами. В моём регионе они не отдельно от здания идут в Экспертизу. Даже если арендатор ещё не определён - нанимали специально технологов по общепиту для ТХ. И по ТХ-заданиям все разделы ПД.отрабатывали. Не знаю, что там писали в ВК, а в ОВ указывали, что разводки воздуховодов в пределах общепита показаны условно и м.б. изменены впоследствии по заданиям конкретных арендаторов. Знаю, что потом повторно Экспертизу не проходили. А рабочку делали уже под конкретного арендатора и все необходимые марки утверждали/согласовывали только с санитарной службой.
5 лет назад от службы Заказчика пришлось сопровождать проекты 2-х больших ТЦ, в которых и проектировщики и Экспертиза Московские были. Тоже рестораны, фудкорты в общей ПД были, а не отдельно.

у нас с фиаутом идут в экспертизу. но на основном здании, в ТЗ и проектах четко проговаривается только возможность устройства там чего то, но без самого устройства этого. типа вот им столько то кубов воды, литров в секунду, квт электры, холода и тепла с четким обозначением границ по пир и смр. ну и без лапши в порядке этих нагрузок. И лишь при появлении арендатора появлялся зак по фитауту и проектировщики с дизайнерами и монтажники и только в их разделах можно было увидеть эти баки(если им надо) и прочие "примочки". Некоторым арендаторам нужен был холод круглогодичный, некоторым первая категория электры почти на 80% их единовременной мощности, тут кто во что горазд.
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2025 IPS, Inc.