Доброго времени суток всем!
Прошу совета!
С середины июля по середину августа в складе готовой продукции имеем следующую ситуацию:
Воздух с температурой около 30 градусов и влажностью 100%. Продукция - в бутылке с температурой после розлива около 14градусов. Через 1-2 часа бутылка "потеет" и начинается "листопад" этикетки. Имеется принудительный приток и вытяжки из нижней и верхней зон. Каким образом можно избавиться от проблемы?

Два пути, две повести.
Повышать температуру продукции выше точки росы воздуха.
Снижать точку росы воздуха ниже температуры продукции.
Или комплексный-осушать воздух, получаемым теплом подогревать продукт.

Элементарно, Ватсон.... Ставьте фреоновую секцию охлаждения (с ККБ) в приток в склад... И то что рекомендовал предыдущий оратор , охлаждение ниже температуры росы....
Поскольку нагревать бутылки полный бред...
Только вентиляция тогда должна работать круглосуточно....

Все верно! Вот только покупать оборудования тысч на 200 вечнозеленых для использования на 2 месяца в году??! Да меня руководство даже слушать не будет.

Ну тогда бригада таджиков в три смены переклеивает этикетки.
Это значительно меньше 200к $.

Таджики !!! Простите меня.

может проще клей для этикеток поменять на влагоустойчивый

... или клеить этикетки прямо в магазине. А что в бутылках-то?

Простой вентиляцией ничего, наверняка, не добиться, т.к. точка росы для воздуха летом может быть на 1,5 -3 гр. выше (Питер расчетная Твоздуха =26 С; Относительная влажность 50% =>точка росы 15,5 С)
Можно предложить два варианта:
1. Использовать поглотитель влаги абсорбционный или адсорбционный, а отпаривать (восстонавливать адсорбент или абсорбент) за счет теплоты солнца. Не просто, но гарантировано.
2. ХМ.
Оба способа энергоемки. Осушение воздуха даже при постоянной температуре 42 кДж /кг воздуха.

Тара возвратная! Как потом влагоустойчивый клей отмывать?

Спасибо всем!!!

Пути решения наметил! Теперь пусть начальство решает, у них головы большие!