Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Клуб самогонщиков
Диалог специалистов АВОК > ГОСТЕВАЯ КНИГА АВОК > Беседка > Территория свободного общения
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221
HeatServ
Цитата(Vano @ 7.9.2025, 11:33) *
Осенний марафон - природа радует хорошей погодой.
Картоху не стал копать - пускай еще полежит. Было чем заняться.

Максимально убедительно, брат Ваня. Люто радуюсь твоим упражнениям в сельско-хозяйственных науках. Это именно науки, ибо идут из глубины, из сердечных ритмов, из дезоксирибонуклеиновой кислоты. От Бога оно идёт.
Ночью опять сдал на пожарно-технический минимум. Как там... "... выйдешь в поле, сядешь срать - далеко тебя видать. Сядешь срать - не серется, а посрёшь - не верится."
Вот выхожу один я на крылечко. В два ночи. Звёзды сияют, ссытся с крыльца. Ссытся так, как никогда не поссышь в урбанистических условиях. А поссышь - дышится. Перекрестился аж от такого благолепия. Смотрю на дачные огоньки. Эпоха светодиодов подарила дачным хилым избам новый ночной свет. Это отражение души, ночной этот бессмысленный светодиод, но практичен, всё же не впотьмах ходить, коли припёрло куда.
Значиться, смотрю на это всё... етпическая жизнь. У соседа по низу бани тоже светодиоды. Каппющая лоза. Глаза протёр - не прошло. Побежал. Бегу тихонько, под ноги смотрю, ночь же. Навернёшься - никто не спасёт, все спят. Добегаю. В труселях и тапках. Виду - ъ, горим. Баня в два этажа, дерева там и полимеров никто не считал. Открываю дверь, думаю, вдруг там сосед заночевал и есть смысл для необоснованного героизма... нет, стена плотного дыма. Такого глотнёшь два раза, гемоглобин связался, забыл как дышать. Дверь закрыл. Вторая мысль - даже если сосед там, то он уже труп, но уголёк хоронить не по-божески, надо тело хоронить.
Ужас? Не то слово. Поднял свою божественную жену, говорю, звони хоть папе римскому, но чтобы пожарка ехала. Давай шланги разматывать. Размотали. Надо тушить. Схватил бензопилу, пропилил отверстие в брусе, дал туда воду. Оттуда жар страшенный. Ненаглядная тем временем заменила свои маленькие кулачки на дикие кувалды и таки достучалась до соседа, который в одних труселях прибежал на место событий.
Она на него страшным голосом орала вдогон, чтобы нацепил на жопу штаны, а на тело рубаху. Я стал орать то же самое. Баня горит. Между мужиком и бабой в одних труселях мечется, ни черта не понимая, человек. Холст. Масло. Полнолуние.
Мы честно отстаивали строение, удачно пропилили шикарный банный полок из хрен знает какого дерева за оххулиард и воткнули туда шланг. Как оказалось, именно это спасло ситуёвину.
Выпили по стакану сорокаградусной, обнялись и разошлись. Чтобы забыться тяжким сном. Мы победили.
Vano
Цитата(CNFHSQ @ 7.9.2025, 13:09) *
с днём газовой промышленности.

Спасибо - с нефтяной и газовой!
И вас.
Дзинь.

Цитата(HeatServ @ 7.9.2025, 17:25) *
Максимально убедительно, брат Ваня. Люто радуюсь твоим упражнениям в сельско-хозяйственных науках. Это именно науки, ибо идут из глубины, из сердечных ритмов, из дезоксирибонуклеиновой кислоты. От Бога оно идёт.... Мы победили.

По первой части, да все верно - оно такое естественное - прям прет из глубины глубин.
По второму тушил на флоте в начальной стадии огнетушителям - успевали заметить. Как ты пишешь только на учениях и при сдаче зачетов- но там другой коленкор в боевке, в изолированном противогазе, шланг с давлением. Короче не так ужасно. А вот воды стал бояться - тонуть на учениях страшнее было чем гореть, теперь на рыбалку вожу свой спассжилет. От воды прям животный ужас, несмотря на выброс адреналина, как вспомню как гермо-дверь открывали из затопленного отсека в пустой, в темноте, так вздрогну.
Vano
Затмение сейчас.
Сынка на телефон заснял.
HeatServ
Цитата(Vano @ 7.9.2025, 19:46) *
Затмение сейчас.
Сынка на телефон заснял.

Вчера доче был др. Папа расчувствовался, перевёл денег и скинул сообщение.

Сегодня твой День Рождения. Старались все. Бабки, прабабки, тётки, которых имена утрачены, старики, медленные и мудрые, дядья, тётки, опять же, но все молились за тебя. Как и за меня. Как и за Маморитто. Но это детали.

Это для тебя, доча, на твои 19 лет Вселенная приготовила подарок: вечером 7 сентября наблюдатели смогут увидеть редкое и впечатляющее явление — полное лунное затмение. В этот момент Луна погрузится в тень Земли и окрасится в красноватые оттенки. Полная фаза затмения продлится 1 час 22 минуты, а своего максимума событие достигнет в 21:11 по московскому времени.
У нас будет ясно и ты в полной мере сможешь узреть подарок тебе, единственной, лучшей дочери на всём белом свете. Любим тебя. Твои папа и мама.
Vano
Хороший сценарий, отлично Владимир!
С именинницей!
HeatServ
Цитата(Vano @ 7.9.2025, 20:46) *
отлично Владимир!

Отлично, Иван!
HeatServ
По совокупности данных благоверная восстановила историю вчерашнего ЧП. Она математик и имеет мышление аналитическое.
Исходные:
1. Сосед, выпивая стакан с пожарища будучи, сетовал, что топил-то берёзой сырой.
2. Сырая-то берёза спилена неделю назад с соседской заброшки.
3. Однажды я жене рассказал, как умеют на каменке взрываться камни типа малинового кварцита или талькохлорита, очень напряжённая горная порода, кстати. Однажды камушек взорвался такой, пылью облило горячей, минуту-две тупо к стене прислонившись сидел. Уши получили хороший пневмоудар, психика к такому не была готова. Сейчас более-менее, но тоже не очень хотелось бы.
4. Сырое берёзовое полено может сушить само себя, выжимая эти литры влаги через срезы. Когда полено самопросушилось, а это несколько часов, оно возгорается со страшной силищей и положенной теплотворностью. На берёзовых угольях рельсы гнуть можно. Игольчатые подшипники отпускаются в домашних условиях в обычном мангале.

Что было:
1. Работящий сосед целый день пахал как конь.
2. Мы уже приехали с картофельного гетто, а он бегал и что-то делал.
3. Как приличный пацан, набегавшись вдосталь, вылакав пару полторашек, стопил баню.
4. В качестве топлива решил затуманить ту самую сырую берёзу.

Дальше дела шли не по графику. Сосед попарился, а в печи сидела и выжимала из себя, аки раба по капле, свежая берёзина. Сосед искупался и вышел спать, а берёзина отжала воду, разгорелась со всей пролетарской ненавистью, перекалила камни, один из них взорвался и отлетел на центр парилки. Подпалил тот самый эпицентр. Пожарный инспектор очень долго вчера соседу пьяненькому и трясущемуся от событий его жизни рассказывал, как сосед, скорее всего, пошёл в баню с сигаретой.
Сигарета до 60° ещё терпимо, но выше уже наступает фаза удушения.
Т.е., хозяйке на заметку: ВСЕ ВИДЫ ОТКРЫТЫХ КАМЕНОК В БАНЕ ЕСТЬ БОМБА ЗАМЕДЛЕННОГО ДЕЙСТВИЯ.
Оно красиво, фактурно, исконно, кондово... но покупайте мелкую сетку и кройте камень. За камень никто руку не отдаст, а ждать варианта, когда кто-то выйдет посмотреть на звёздное небо в нужный момент, как правило, не всегда будет. Дело рук утопающих в спасении самих себя.
Слава Богу, всем святым и прапредкам моим, которые обеспечили реакцию, выработку неочевидных, но единственно правильных решений.
Отделались испугом, но выводы надо сделать здесь, сейчас, для всех.
инж323
Цитата(Vano @ 7.9.2025, 19:46) *
Затмение сейчас.
Сынка на телефон заснял.

я позже сфотал и уже правая часть была темным прикрыта, но тлф все равно дал четкий кругляш полнолуния отчего то. Никаких пятен затмения не вышло на фотке.

Цитата(HeatServ @ 7.9.2025, 20:30) *
Вчера доче был др. Папа расчувствовался, перевёл денег и скинул сообщение.

Это для тебя, доча, на твои 19 лет Вселенная приготовила подарок:
У нас будет ясно и ты в полной мере сможешь узреть подарок тебе, единственной, лучшей дочери на всём белом свете. Любим тебя. Твои папа и мама.

и постскриптум. А соседская баня чисто как салют на ДР. biggrin.gif Жаль у соседа коровы не было еще. laugh.gif laugh.gif laugh.gif
Vano
Цитата(инж323 @ 8.9.2025, 0:04) *
я позже сфотал и уже правая часть была темным прикрыта, но тлф все равно дал четкий кругляш полнолуния отчего то. Никаких пятен затмения не вышло на фотке.

телефон у сына свежий - там увеличение хорошее плюс электроника дрожание снимает
на первом фото затмение идет, а на втором полное - красная луна
инж323
Цитата(Vano @ 8.9.2025, 0:34) *
телефон у сына свежий - там увеличение хорошее плюс электроника дрожание снимает
на первом фото затмение идет, а на втором полное - красная луна

А я увеличение не делал, что бы снизу кадра дом с окнами светящимися попал, может и от этого.
Vano
Да, наверное в этом причина.
HeatServ
Более чем успешно завершён эксперимент холодного копчения сала. Коптилось в общей сложности около трёх суток с перерывами по несколько часов в режиме проветривания в камере (закладка щепы ольги протлела), температура в камере 15-17 градусов. Ночью ниже. Копчение очень чистое. Аромат тонкий, а не как бывает в магазинах. И всякая фигня типа жидкого дыма даже рядом не валялась. Треть просыпали чесноком, треть черным перцем, треть так, обернули в пергаментную бумагу, оставили дозревать. Но вкус уже великолепный, под помидор или солёный огурец заходит прямо на ура.
CNFHSQ
Цитата(HeatServ @ 10.9.2025, 21:00) *
Более чем успешно завершён эксперимент холодного копчения сала. Коптилось в общей сложности около трёх суток с перерывами по несколько часов в режиме проветривания в камере (закладка щепы ольги протлела), температура в камере 15-17 градусов. Ночью ниже. Копчение очень чистое. Аромат тонкий, а не как бывает в магазинах. И всякая фигня типа жидкого дыма даже рядом не валялась. Треть просыпали чесноком, треть черным перцем, треть так, обернули в пергаментную бумагу, оставили дозревать. Но вкус уже великолепный, под помидор или солёный огурец заходит прямо на ура.

Надо сало засолить. Я шпигую чесноком внутрь куска. С огурцом не пробовал , а утром с яйцом очень даже. Может дойду и до копчения, все готово.
Ferdipendoz
Цитата(CNFHSQ @ 11.9.2025, 23:15) *
Надо сало засолить. Я шпигую чесноком внутрь куска. С огурцом не пробовал , а утром с яйцом очень даже. Может дойду и до копчения, все готово.

Вот, кстати, точно. Подсмотрю у вас, тоже приму на вооружение шпигование чесноком внутри куска
инж323
Цитата(Ferdipendoz @ 12.9.2025, 9:49) *
Вот, кстати, точно. Подсмотрю у вас, тоже приму на вооружение шпигование чесноком внутри куска

Ранее делал оба варианта с чесноком- разницы какой то кардинальной не обнаружил для себя.
Чеснок как бы "промариновывается" и к моменту потребления сала уже почти нет желаемого запаха свежего и потом стал делать иначе. Убирал чеснок "первой" закладки и на куски наносил свежий обмазывая пропущеным через чеснокодавилку. Можно при этом переборщить конечно с чесноком поскольку и чеснок не "калиброванной" ядрености. Ну и еще с острым перцем так играл и "кавказской приправой". Отметить какой то из вариантов лучшим, даже только для себя, не смогу, поскольку порой хочется разного, а тут вот оно только такое и чет типа переел его, чуть иного хочется.
CNFHSQ
Цитата(инж323 @ 12.9.2025, 15:40) *
Ранее делал оба варианта с чесноком- разницы какой то кардинальной не обнаружил для себя.
Чеснок как бы "промариновывается" и к моменту потребления сала уже почти нет желаемого запаха свежего и потом стал делать иначе. Убирал чеснок "первой" закладки и на куски наносил свежий обмазывая пропущеным через чеснокодавилку. Можно при этом переборщить конечно с чесноком поскольку и чеснок не "калиброванной" ядрености. Ну и еще с острым перцем так играл и "кавказской приправой". Отметить какой то из вариантов лучшим, даже только для себя, не смогу, поскольку порой хочется разного, а тут вот оно только такое и чет типа переел его, чуть иного хочется.
я много не делаю , пару килограмм. Поэтому запах есть. А все остальное правильно. Если долго, жёлтый. Сегодня совершил подвиг яОборвали с женой куст винограда. 170 литров давленого. Пока ещё тепло. Но ночи уже холодные, как бы не пришлось кабелем греть.
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2025 IPS, Inc.