1. Предварительное обеззараживание хлором воды при хранении должно проводиться обязательно. Подчеркну - хлором ,а не УФ. Причина - то, что Вы имеете. Ставите установку по гипохлориту, или дозатор готового гипохлогита, и дозируете хлор.
2. Емкости для водоснабжения красятся пищевой краской, мы используем "Элакор"
3. Добрый совет - не надо заниматься творчеством, читайте нормативы... или есть желание познакомиться с прокураторой?
Перед пуском сооружения необходимо убедиться в исправности запорно-регулирующей арматуры, в герметичности закрытия входных люков-лазов, световых люков, исправность уровнемера и др. Резервуар должен быть очищен от посторонних предметов, песка и ила, продезинфицирован. Проверить наличие «Акта о проведении дезинфекции» . Проверить наличие «Акта о проведении гидравлического испытания»
Показания для проведения чисток и дезинфекции резервуаров.
a) При ухудшении (не превышающем ПДК) бактериологических и физико-химических показателей воды в резервуаре, производят его промывку фильтрованной водой с обычной при эксплуатации дозой хлора. Промывка заключается в пропуске через резервуар повышенных расходов воды при поддержании постоянного уровня в нем. Продолжительность промывки определяют по эффекту улучшения бактериологических и физико-химических показателей воды. Если промывка не дает положительного результата, необходимо провести очистку резервуаров.

Периодичность очистки емкостей определяется на основании местных условий эксплуатации технологом, но не реже одного раза в два года.
c) Производство очистки, окраски или ремонта резервуаров оформляют приказом по производственному предприятию. На производство работ оформляется наряд-допуск. Перед очисткой, окраской или ремонтом задвижки на подводящем и отводящем трубопроводах должны быть закрыты и опломбированы.
d) Дезинфекция резервуаров может быть профилактической (перед приемом в эксплуатацию новых сооружений после периодической чистки, после ремонтно-аварийных работ), а также по эпидемическим показателям (в случае загрязнения сооружения), в результате которого создается угроза возникновения водных вспышек кишечных инфекций.
Описание технологического процесса проведения чистки и дезинфекции резервуара чистой воды.
a) Инструменты для чистки резервуаров перед началом работы обрабатывают 1% раствором хлорной извести.

Производят опорожнение резервуара, предварительно перекрыв и опломбировав задвижки на подводящем и отводящем трубопроводах.
c) При чистке резервуара в первую очередь удаляют осадок со дна, а затем очищают стены и колонны металлическими щетками до полного удаления слизи и обмывают стены и колонны из брандспойта за два раза. После этого отмывают днище резервуара, а затем еще раз отмывают все поверхности резервуара из брандспойта.
d) Дезинфекцию резервуаров большой вместимости рекомендуется проводить методом орошения. Раствор хлорной извести с концентрацией 200-250мг/л активного хлора приготовляют из расчета 0,3-0.5л. на 1м2 площади внутренней поверхности резервуара. Этим раствором покрывают стены и дно резервуара путем орошения из шланга или гидропульта.
e) Через 1-2 часа, дезинфицированные поверхности промывают чистой водопроводной водой, удаляя отработанный раствор.
f) Рабочие должны работать в спецодежде, резиновых сапогах и фильтрующих противогазах с коробкой марки В или БКФ. Перед входом в резервуар устанавливают бачок с раствором хлорной извести для обмывания сапог.
g) Открывать световые люки допускается только на первой стадии чистки. Во время смыва отработанного раствора хлорной извести водой, люки должны быть закрыты и резервуар должен быть обеспечен искусственным освещением (Влагогазонепроницаемые плафоны).
h) Контрольный бактериологический анализ после дезинфекции сооружений делается не менее двух раз с интервалом соответствующим времени полного обмена воды между взятием проб. При благоприятных результатах анализов сооружения могут быть пущены в эксплуатацию, в противном случае дезинфекция повторяется. Отбор проб должен производиться совместно с представителями ЦГСЭН. Представитель экспл. орг-ии должен контролировать качество дезинфицирующего раствора и определять содержание активного хлора в растворе.
i) Дезинфекция и промывка резервуаров производится силами и средствами службы эксплуатации.
j) По окончании очистки, окраски, ремонта и дезинфекции в резервуарах, администрация предприятия в лице начальника (технолога) станции, совместно с органами Государственного санитарного надзора составляют акт, в котором указывают:
• время снятия пломб;
• перечень произведенных работ;
• ответственного производителя работ;
• характеристику санитарно-технического состояния резервуара;
• время окончания работ и способ проведения дезинфекции.
Примечание: Санитарная характеристика объекта включает в себя:
• продолжительность предварительной промывки и хлорирования (контакта);
• дозировка хлора;
• производство окончательной промывки и результаты исследования проб воды.