Часто вижу построенные офисные здания, которые сданы в эксплуатацию и продаются по частям (этажам).
На этаже планировки как таковой нет, наружные стены, окна, вход, выход, лифт, в углу санузел.
Сделано отопление, ВК для единственного санузла, вентиляции вообще нет.

Как выполняется проект в части вентиляции для экспертизы в таком случае?

У нас был вариант. Посчитали кол-во воздуха = объём помещений х 3 крата. На полученную цифру подобрали сечение воздуховода. Воздуховод заложили в проект (как транзит с огнезащитным покрытием). Заложили в проект ОЗК на входе в шахту. В пояснительной к проекту сделали пояснение, что надо вытяжные установки делать на чердаке (или что там у Вас). Как-то так...

Т.е. получается что в проекте нужно предусмотреть венткамеры, или шахты ВЕ, посчитать объемы по воздуху в зависимости от того что за здание и предварительно выбрать вент установки.
А в пояснилке написать что разводка воздуховодов будет выполнена при окончательном утверждении планировки, при этом учесть требования таких-то норм и правил?

Можно написать, что вентиляция делается для существующего объема. Проложить общие воздуховоды, сделать n-е количество врезок с дросселями, заложить вентустановки. Дальнейшую разводку от врезки делает арендатор своими силами. В ТРК Гранд Каньон (Питер) так и сделано было, общий расход был посчитан по общей площади. Для каких то общих помещений (вестибюли, холлы и т.д.) делаем системы до конца.

Шахты обязательно. И ОЗК, и покрытие. Про камеру наверху - лучше сейчас подумать, если место есть. Тогда всем хорошо будет. Может быть крат пять заложить.... ничего страшнее SPA-центра или стоматологии не устроят (по закону).

Вот статью нашел по теме http://www.abok.ru/for_spec/articles.php?nid=3626





Про закон по подробнее можно?

Про закон - цитата длинная. Гляньте МГСН 3.01-01 п.3.56. Про то, что не допускается размещать.