Всем здравствуйте!!!
Хочу поделиться нашей проблемой. Надеюсь на помощь.
Унас вокруг многофункционального торгового центра стоят жироуловители емкостью 2,5 куба
и каждые десять дней во время откачки жира, зловонье отравляет всю округу.
Перепробовали массу биопрепаратов-результата ноль.
Может быть посоветуете, что нибудь действенное.
СПАСИБО.
Полная версия этой страницы: Жироуловитель
Цитата(fomerson @ 24.9.2013, 7:54) 
СПАСИБО.
Спасибо следует говорить производителям чудо-препаратов, которые напрочь убили естественную микрофлору в уловителях. Хотя и без оного, перекачка дерьма процесс ароматный, свойство продукта, так сказать
Цитата(fomerson @ 24.9.2013, 6:54)
Всем здравствуйте!!!
Хочу поделиться нашей проблемой. Надеюсь на помощь.
Унас вокруг многофункционального торгового центра стоят жироуловители емкостью 2,5 куба
Хочу поделиться нашей проблемой. Надеюсь на помощь.
Унас вокруг многофункционального торгового центра стоят жироуловители емкостью 2,5 куба
Может у Вас хоз-фекальную тоже направили через жироуловитель? Это не правильно - через жироуловитель должны идти только производственные кухонные стоки. Туалеты и души - отдельно.
Иначе получается говноуловитель..
Цитата(fomerson @ 24.9.2013, 6:54)
Унас вокруг многофункционального торгового центра стоят жироуловители емкостью 2,5 куба
и каждые десять дней во время откачки жира, зловонье отравляет всю округу.
Перепробовали массу биопрепаратов-результата ноль.
и каждые десять дней во время откачки жира, зловонье отравляет всю округу.
Перепробовали массу биопрепаратов-результата ноль.
Это "нормальный" рабочий процесс. На биопрепараты не надейтесь. Аромат можно уменьшить за счет конструктива ж/у, но это лишние затраты.
Если 2.5 куба слишком часто откачиваются может заменить на большой. Как правильно сказали без хоз-фекальной зловония особого нет.
Присутствовал. раз 6.
Присутствовал. раз 6.
А что, там у вас прямо люк весь открывают, шланг внутрь и выкачивают? Тогда конечно: "Ну что ж, пахнет... известно: по специальности." @
Цитата(fomerson @ 24.9.2013, 7:54)
и каждые десять дней во время откачки жира, зловонье отравляет всю округу.
Недавно закупили жироуловители - слив по паспорту 1 раз в месяц. Согласен с glavmex, что может стоить увеличить объем Ж/У - хотя бы не так часто сталкиваться с запахами будете.
Цитата(VladimirAS @ 1.11.2013, 11:06)
Недавно закупили жироуловители - слив по паспорту 1 раз в месяц. Согласен с glavmex, что может стоить увеличить объем Ж/У - хотя бы не так часто сталкиваться с запахами будете.
Так вроде у нормальных жироуловителей предусмотрены патрубки, как для откачки только жира, так и для откачки всего объема, с плотным присоединением шланга от говновозки. В этом случае никаких запахов не будет.
Получается или жировик самопальный, без этих патрубков, или у говновозки шланги "не тех размеров", и качает она только через открытый люк. Тогда конечно, вонь будет, и ничего вы не сделаете.
Цитата(VladimirAS @ 1.11.2013, 11:06)
Недавно закупили жироуловители - слив по паспорту 1 раз в месяц. Согласен с glavmex, что может стоить увеличить объем Ж/У - хотя бы не так часто сталкиваться с запахами будете.
А зачем они Вам вообще?
Цитата
Установку жироуловителей на выпусках производственных стоков следует предусматривать для следующих предприятий общественного питания:
работающих на полуфабрикатах — при количестве мест в залах 500 и более;
работающих на сырье — при количестве мест в залах 200 и более;
пищеблоков, обслуживающих общеобразовательные школы на 5 и более параллелей классов, не оборудованных централизованным горячим водоснабжением.
Пищеблоки детских дошкольных учреждений жироуловителями не оборудуются.
работающих на полуфабрикатах — при количестве мест в залах 500 и более;
работающих на сырье — при количестве мест в залах 200 и более;
пищеблоков, обслуживающих общеобразовательные школы на 5 и более параллелей классов, не оборудованных централизованным горячим водоснабжением.
Пищеблоки детских дошкольных учреждений жироуловителями не оборудуются.
Цитата(Serg Ivanov @ 1.11.2013, 12:34)
А зачем они Вам вообще?
Там же куча забегаловок - тошниловок. Наверное посчитали все вместе, и вышло количество мест, требующее установку жировика.
Цитата(@@@ @ 1.11.2013, 11:39)
Там же куча забегаловок - тошниловок.
И все на один выпуск?
ИМХО, кроликов разводят.. 
Цитата(Serg Ivanov @ 1.11.2013, 16:16)
И все на один выпуск? ИМХО, кроликов разводят..
ИМХО, кроликов разводят.. Про "в разные выпуски" в снипе ничего не сказано
. Эдак можно было бы и из одной большущей столовой сделать 10 выпусков и не ставить жировики.
Цитата(@@@ @ 1.11.2013, 15:38)
Про "в разные выпуски" в снипе ничего не сказано . Эдак можно было бы и из одной большущей столовой сделать 10 выпусков и не ставить жировики.
. Эдак можно было бы и из одной большущей столовой сделать 10 выпусков и не ставить жировики.Из одной - нельзя. А из разных - можно. Эдак можно весь центр города с кучей мелкого общепита на жировики посадить. Оно конечно выгодно продавцам жировиков, но кроме проблем с вонью и вывозом ничего не даёт. И к действующим нормам никакого отношения не имеет.
Цитата(@@@ @ 1.11.2013, 12:30)
Так вроде у нормальных жироуловителей предусмотрены патрубки, как для откачки только жира, так и для откачки всего объема, с плотным присоединением шланга от говновозки. В этом случае никаких запахов не будет.
Получается или жировик самопальный, без этих патрубков, или у говновозки шланги "не тех размеров", и качает она только через открытый люк. Тогда конечно, вонь будет, и ничего вы не сделаете.
Получается или жировик самопальный, без этих патрубков, или у говновозки шланги "не тех размеров", и качает она только через открытый люк. Тогда конечно, вонь будет, и ничего вы не сделаете.
А если жировик стоит под чугунным люком под проезжей частью? Так не получится.
Цитата(Demonace @ 7.11.2013, 10:39)
А если жировик стоит под чугунным люком под проезжей частью? Так не получится.
Ну почему же, при желании получится. Отдельный чугунный лючок 200-250 мм в диаметре на трубу. А лучше под проезжую часть не ставить.
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.