Поставьте под каждым доводчиком вот такой пульт (не обязательно конкретно этого производителя):

И свяжите их сетью RS-485 (Modbus) с основным контроллером. Получите возможность как дистанционного так и локального управления, да и людям приятно - подешел посмотрел какая температура, подкрутил. Как Вам уже Выше написали вместо такого пульта вполне можно использовать Pixel, засунутый вот в такой настенный бокс:

В этот же бокс можно поместить автоматы розеток и освещения, т.е. поговорите с теми, кто делает электроосвещение - обычно поставить бокс чуть большего размера не составляет никакого труда, т.к. у них копеечная стоимость.
Но если у Вас жесткое требование не ставить подобные пульты в помещениях (а такие требования могут быть "с натягом" только в чистых помещениях и на пищевом производстве), то тогда у Вас традиционный путь - все вешать на один контроллер. Производителя сами выберете.