я и говорю что Пенал это может быть и жолоб из дерева, бомбуковый жолоб, пленка натянутая в виде желоба с уклоном.... но простейшим таким пеналом может быть труба, даже пускай пластиковая-канализационная малого сечения.. разрезается, и надевается как чехол...
а насчет того что определили значит защитили... вы саме себе противоречите... хотите отвечать? тогда делайте просто сигнализацию. .если не хотите то делайте по нормальному и нечего тривиального не придумаете.. а если вода польется то как ее определить? теже два провода которые вы отвергли и являются датчиком воды... ток начинает течь в месте где идет утечка воды и срабатывает клапан и сигнализация... народ едет... а тут сверху гидроаккамулятор в виде тех же труб.. объемом допустим 200литров... и эти 200литров будут течь... лучше сделайте тогда два клапана на трубе до и после рискованной зоны и при срабатывании датчика будет ограничиваться один участок и теплоноситель из системы несможет поступить к месту утечки... максимум тогда что выльется так это тот маленький объем теплоносителя который будет в этом участке трубы...
в качестве одного из электрода вам советую использовать ту же трубу.. а другой это провод в стеклотканевой изоляции дело втом что он не пропитывается лаками и при попадании воды быстро промокает... далее нужно устройство.. которое срабатывала на ток утечки...это вам не скажу так как неинтересовался этим... сам же бы сделал устройство на 2х транзисторах и реле.. и немучался бы...
самое элементарное(но опасное

зато неординарное и будет работать) что могу вам посоветовать проложить один такой провод и подать на него фазу на концах электроклапаны в качестве другова провода-ноля проложить проводв нормальной изоляции на подачу напруге поставить УЗО как только питание есть вода идет клапаны открыты.. при намокании начинается утечка на землю-трубу.. ну и срабатывает УЗО отключает питание 220в и клапаны закрывают линию...