Или волновые процессы в длинных линиях...
Но это все не важно, главное - сбоит конечное оборудование.
Простенький UPS (типа тех, что ставят для персоналок) и не должен помочь.
Нужен ИБП, работающий в On-Line режиме, т.е. постоянно преобразующий входное напряжение в выходное. Но это устройства уже другого ценового диапазона.
Конкретную модель назвать трудно, такие устройства есть у многих производителей, к тому же они весьма отличаются по характеристикам - по форме выходного напряжения хотя бы.
P.S. А провести ревизию электропроводок - вещь не лишняя.