В проектируемой котельной в качестве топлива служит костра льна. Над узлом перегрузки золы и шлака из топки устраивается вытяжной зонт, кот. рассчитан на удаление избытков тепла. Нужно ли учитывать возможное выделение пыли (золы) при пересыпке? Если да, то на какую скорость ориентироваться при расчёте расхода на данный зонт. Величина фракции золы - неизвестна. Плотность - варьируется от 750 до 950 кг/м.куб при сжигании древесины (информация из инета). Может, кто-нибудь сталкивался с таким вопросом...

Уточните, скорость где? в аспирационном воздуховоде или в сечении зонта. В сечении зонта примите 0,8-1м/с, в воздуховоде 7-8м/с. Хорошо бы установить над пересыпом кожух(укрытие) с минимально возможными расстояниями до движущихся частей (несколько увеличит расход материала - оцинкованная сталь например, но позволит уменьшить кол-во удаляемого воздуха, уменьшит диаметр воздуховода, вентилятора и расход эл. энергии.
Золоуловитель( циклон), если есть возможность, поставьте как можно ближе к зонту.
Если пересып в помещении котельной то проследите чтобы данная вытяжка не нарушала и не влияла на баланс приток-вытяжка котла (не изменяла разрежение в топке).
А вообще при транспортировке древесной золы укрытие нужно сделать по всей длине транспортера а не только над пересыпом - очень она(зола) летучая.
Пришлось как-то поработать пару сезонов на котельной сжигавшей шелуху подсолнечника, проса, гречки и т.п.

Укрытие отсутствует только над узлом пересыпки. Сам транспортёр закрыт по всей длине. И всё же эксперт скорее всего потребует вменяемый расчёт...