Вас озадачивают долями градуса, а, тем временем, в инструкции вообще ничего не сказано о погрешности измерения контроллера. Есть только разрешение по температуре в 0.1, но это совершенно ни к чему не обязывает. Можно сделать разрешение 0.001 и погрешность при этом будет в два лаптя. Если взять для сравнения что-то значительно более серьёзное, например modicon168 от шнайдера, то там погрешность для NTC датчика получится 0.85С. Какая погрешность в действительности у МСК, можно только догадываться. Это первое.
Второе. Датчики NTC 10кОм в теории бывают разные, но мы, с некоторых пор, эти датчики от разных производителей меняем не глядя, на практике безразлично: danfoss, eliwell, evco, dixel, carel - работают одинаково. Да, есть какое-то отклонение на краях диапазона, например, у карела, но вам с бананами к этим краям близко не подобраться.
Поэтому не заморачивайтесь сильно погрешностями, ищите датчик NTC 10 кОм нужной формы более-менее известного бренда.Для собственного спокойствия, откалибруете его потом в нужном рабочем диапазоне, тем более, что диапазон узкий, и точность будет хорошая.
Ещё варианты:
-обратиться к слесарям, взять пруток из нержавейки,сделать ямку в нём по размеру датчика,намазать термопасту, прихомутать в ямку датчик, термоизоляцию сверху намотать, получится вполне игольчатый датчик;
-не пользоваться ими вообще. В бананниках, нами обслуживаемых, эти датчики просто не подключены. Несколько лет - полёт нормальный.