Цитата
7.21. Воздухообмен в школьных столовых надлежит рассчитывать на поглощение избытков тепла, выделяемого технологическим оборудованием кухни. Подачу приточного воздуха в производственные помещения пищеблока не следует осуществлять через обеденный зал.
противоречит пункту 3.16 СНиП 2.08.02-89*
Цитата
3.16. Воздухообмен в школьных столовых надлежит рассчитывать на поглощение теплоизбытков, выделяемых технологическим оборудованием кухни. Подачу приточного воздуха в производственные помещения пищеблока следует предусматривать через обеденный зал.
Очевидно, что при переиздании СНиП 2.08.02-89* допущена ошибка. И тема, касательно ошибки в пункте 7.28 СНиП 31-06-2009 уже поднималась.
Однако ошибка повторяется и в актуализированной версии.