Если в Вашем доме индивидуальные вентканалы от квартиры до выброса на кровле, то можно по любому из вариантов.

Если это многоэтажка со сборным вертикальным коллектором, объединяющим несколько квартир, то по нормам - нельзя.
По действующим нормам - СП 60.13330.2020:

В этом случае у Ваших соседей будут нарушения работы их вытяжной вентиляции и запахи из Вашей кухни.
Могут подать в суд, который обяжет Вас привести вентиляцию МЖД в начальное/проектное состояние, естественно, за Ваш счёт, включая судебные издержки.

мелочи эти запахи.
А вот обмерший вентканал санузловой у соседей сверху это много тысяч рублей которые реально отсудить. Поскольку в инструкции по эксплуатации всегда указывается что вытяжки в Ве втыкать нельзя.

А если на кухне два отверстия с вент решетками, то подразумевается - одно под ВЕ, другое под механическую вытяжку?
Возможно, что канал под ВЕ сборный, а под механическую - индивидуальный?
И как понять ху из ху из них?

Судя по чертежам у меня индивидуальный вент канал





Вообще, если делать дополнительное отверстие в вент канал, нужно это с кем-то согласовывать, разрешение спрашивать??

Неа. Один канал для кухни один для с/у.
Дополнительно пилить отверстия незя.

Вам правильно ответ дали:

2 малых канала Ваши, а между ними большой и есть вертикальный сборный коллектор для всех этажей (под и над Вами)

Если есть чертеж, то очевидно по нему. Вот у человека видно из чертежа, что у него сборный вентканал. Индивидуальный будет тоже видно.
Если чертежей нет и нужно определить это на месте. То тут уже видимо интересней. Лично у меня нет идей, запрашивать чертеж и ждать его


Зачастую ВЕ сборный. А под механику индивидуальный, вот только индивидуальных лично я еще не встречал. И все свои вытяжки встраивают в ВЕ

То бишь даже в одном двух малых каналов нельзя доп отверстие делать?

Не надо ниже. Там канал вашего соседа. Приложил схему.
Тройник надо выносить внутрь квартиры или делать отверстие выше вашей решетки.
В идеале кухонную вытяжку вообще делать не надо, или делать со 100% рециркуляцией через фильтр. Но не думаю что есть возможность вас уговорить. Так что будем минимизировать ущерб. )

Теперь понял, почему не надо ниже) Буду делать тройник наружу.

Спасибо всем кто ответил на мой вопрос.