Делаю технологию в SolidWorks (машиностроительная САПР). Действительно, существует "Кардинальное отличие в подходе" (цитата) в машиностроении и "в строительстве (как равно и в его суботрослях, т. е. в инженерных сетях". По началу я тоже пытался делать "все размеры, до последнего, ... все разрезы, виды и сечения", но это оказалось лишним. Не собираюсь дискутировать на эту тему, поскольку это не теоретический вопрос, а чисто практический результат: подробнейший чертеж монтажнику (не важно, профессионал он или только что из деревни) в разы бесполезней, чем "картинка" из модели с 3-4мя размерами, габариты и основные расстояния. Ну т.е. делаем основной комплект (РД, ТХ) как положено, а "не для печати" кучу веселых картинок... вот такая вот история.
Проблема "большой сборки" не существует, поскольку не существует единого проекта всех систем, а вот почему его не существует это уже другая тема.