Цитата(Аспект @ 3.1.2017, 22:23)
Не расстраивайтесь, там все по-честному, если забыть про войну. Есть материал и интересные фото с артемовского завода -
http://tutbuv.com/?p=3751. Даже без знания языка интересно. Панель, на которых стоят бутылки, называется пюпи́тр (по аналогии с подставкой для нот музыкантов); поворот на 1/4 оборота подымает дно на определенный угол по отношению к горлышку. Пюпи́тр делается из дубовой доски и сбивается латунными гвоздями. Отверстие под бутылку делали "хитрые" спецы и из этого делали жуткую тайну. Нашелся у нас мастер - механик, который сделал специальную фрезу для изготовления отверстий в пюпи́тре. Одна фирма начала делать их для Артемовска и Крыма. В скорости один из работников фирмы украл одну фрезу и продал другой фирме. Появившаяся конкуренция привела к снижению качества пюпи́тров и отказа заводов шампансих вин от заказа их у обеих фирм.
у любого предприятия бывают периоды спадов и процветания. А периоды спада могут проявляться в ухудшении качества продукции для снижения себестоимости (затрат). Вот к примеру раньше было неплохое Цимлянское. Богатая история, хороший сайт, куча фирменных магазинов. Но пить уже невозможно (брал разную продукцию игристого). Перед НГ показывали передачу про производство "шаманских", потому как шампанским назвать подобное уже нельзя. Цимлянское российское было в последних строчках рейтинга. Хотя на сайте Роскачества вина этого завода указаны в разных категориях, т.е. какая то продукция еще хорошего качества производится:
http://roskachestvo.gov.ru/researches/sham...oe-polusladkoe/но общая картина в стране не очень:
https://rg.ru/2016/12/07/opredeleny-marki-p...ampanskogo.htmlАртемовское шампанское раньше (до 2015, продавались бутылки выпущенные в 2014 и ранее) было хорошим, но как то не так давно тоже попался брак (бракованная продукция у слову может быть у любого производителя). Хочу сохранить в памяти хорошее впечатление от прежнего Артемовского, поэтому пока не беру, чтобы не рисковать... До сих пор осталось предубеждение против одного из отечественных производителей натуральных вин, из-за нарушения технологии у которого мне попалась бутылка пойла вместо купажа Мурведр+Сира...
ну и оценка любимых заводов:
https://russian.rt.com/article/326375-nazva...anskoe-v-rossii