Цитата(zhuzhaM @ 6.8.2014, 8:04)

А что за рецепт?как называется?А то ни мама, ни бабушка такое не готовили,интересно стало)
или это из южнокорейской кухни?
ну знаете ))
понятия не имею какое там название
сказал корейцы научили, у меня нет повода не верить )
южные, ага
из ингредиентов: много куриных шей и крыльев, вариться долго, часа четыре,
и всякие разные приправы туда закидываются потом, включая корень имбиря к которому я не равнодушна )
вообще это не само блюдо, а основа
следующим этапом туда накидывается что-то еще и доваривается мало-мало (минут 5), получается суп и я теряю к этому интерес )