резать надо безжалостно, чем больше тем лучше. Чтобы было чувство что ты все загубил. Если перегрузить, то и кисти не вызреют и лоза погибнет. У меня хороший виноград получается когда сильно обрезать осенью, а потом еще подмерз.

Нажмите для просмотра прикрепленного файла Какой то северный сорт. снимок 2013года Было 3 куста, два уничтожил.Столько вина не надо.. Больше нравится белый, ранний. Морозостойкий. Думаю у вас тоже пошел бы. А обрезать все просто. Оставь две палочки , максимум один метр. И пошире их разведи. Лозы оставляй нижние, так как придется закапывать. Из каждой почки вырастет побег на котором будет 3 или 4 кисти. в зависимости от сорта. Тот что на снимке 4 кисточки, но небольшие. Один куст, сорт Страшенский, в этом году перегрузил. Хороший виноград, но так и не вызрел, Хотя ранний. На перенем плане снимка виноград загущен, кисточки мелкие. Справа вдали, но солнышке одна лоза, а винограда много.

Спасибо, с фото повеяло детством.
Меня отвозили на лето под Днепропетровск.
45 соток у них было + еще подпольных 15.
Дом, веранда, сарай - все из силикатного белого кирпича.
Виноград, сад.

там война.... 60 соток это много.

этим и жили в субботу на рынок в город ездили продавали
умерли уже все от старости - все женщины до 90 дожили
а дети и внуки давно в москве

Полезнейшая вещь. Сгорает все. От ДКВРа колечко. А кирпич сейчас желтый в осносвном.


Сваты в селе, огороды поливные бесплатной водой. Огороды такие, что соседа напротив не видно. Толком не используют, траву сажают. Огромный огород пустой, но пашет под картошку в тени, Могди бы суперинтенсивные сада на шпалерах развести. Причем дают субсидию и сами садят. Нихрена.

у нас в округе поля арендуют и под разведение саженцев используют - дачникам продают
бизнес относительно быстрый и доходный
получше картошки

Да что угодно. У нас редиска дороже чем бананы. я яблоки золотое дно, причем тебе все сделают и шпалеры поставят. Есть и у нас деловые. Перекапывал рядом с малиной, куча побегов от хороших сортом. . А они 35 руб за саженец. Заниматься надо. Лично мне не надо. На снимке тоже виноград, но уже спилил. Слева вишня и орех на улице. Дачи все побросали. У меня их 3 штуки. И у жены. смысла не стало. Продукты покупают даже малообеспеченные, а жить, у меня дом как дача.

Красиво. Добротно.
Шифер на кровле как из детства - сейчас мало его осталось.

Шиферу 35 лет, как и дому, и сносу не видео.

Срос шифера. Видео. Без регистрации и смс.

Износа не видно. Прослужит более 70 лет.

Асбоцемент, если спецкраской пропитать, то срок службы будет как в задаче про крокодилов.

"Стремясь к лучшему, мы часто портим хорошее". 70 лет это минимум, кроме черепицы никакое покрытие столько не простоит.. Шифер применяют активно. Особенно в многоэтажных домах, меняют плоские кровли на шатровые.

В Кушке, помнится. шифера едва хватало и на пару лет: солнышко и жара... рассыпался, только дотронься... с тех пор только металлические кровли признаю. У меня оцинковка на даче стоит. С сыном колотили, я картины, и подавал ему, он ставил и кляммеры бил и загибал. Пока стоит... крыли, когда сыну было 16 лет, сейчас ему 44... Правда, жене не травится внешний вид, хочет что-то типа металлочерепицы крашенной... Вот уж точно, соглашусь, лучшее враг хорошего...

Старый, я лично редко с химиками разговариваю, но вот тут попался такой разговорчивый однажды, коса до пояса, взгляд конкретный, серьёзный, 19 лет, замужем. Короче, шифер они с пацанами тоже "бахали". "Бахать шифер" - любимое занятие пионера. Разжигаешь, стаскиваешь, отходишь - красота.
А, о шифере же? Там есть с десяток компонентов, которые вымывает. А краска - так то пропитка, не краска, пропитка заходит в микротрещины, дальше цементирует, дальше смотрит, дальше думает.

Хе-хе, клёво


А зачем ты хвосты кольцуешь? Сам количество примесей увеличиваешь. Я даже в рекколонну ща ни хвосты, ни подголовники не кольцую. Головы и подголовники коплю и как литров 5 накоплю, отдельно их перерабатываю, литра три питьевого спирта с них выжимаю. А в основной цикл не надо их

У нас весь город под шифером. И нагревается он летом будь здоров. Под прямым углом к солнцу. Родители в 1964 году строили. Тогда шифер еще был тонкий и маленькие листы. Тоньше раза в 2. Простоял до 2010 года, мы перекрыли перед продажей за один день. Листы спускали целыми. Я свой первый дом строил в 1981. Веранду накрыл оцинковкой, дом шифером. Оцинковка сейчас уже пошла, в смысле пятна ржавчины. Шифер б. жена поменяла. Не потому что испортился , деньги лишние были. Труба асбоцементная на дымоходе старого дома с 1980 года стоит. Некрашенная и без изоляции, наверно некому было сказать, что неправильная. Если покрасить крышу, хуже не будет, Но 70 лет! и поменять за один день.

Головы с хвостами! Я хвосты тоже лью в следующий процесс, их не много и мало на что влияют., а головы собираю. Сейчас литров 10, Но эти головы подлежат перегонке с дробным анализом на запах.

Я кольцевать стал.
Три прогонки - все хвосты в брагу.
А на следующий как старый - органалептикой - на запах - что в брагу, что в унитаз.
Голову в отдельную емкость на лето в мангал.

Т.е. мы все тут хвосты на подкреп выливаем?
Давайте, уже, товарищи. Сознавайтесь.

Я пока в плане голов не доверяю себе - по мне запах, как запах - от греха (метанола) в мангал.
С хвостами понятно - там запах разнобразный и понятны.

Вот что-то устал, мозг не вынес мне сегодня только ленивый, думал полежу пойду.
Но почитал тему - пойду аппарат на плиту поставлю.

Я то не особо носу доверяю. Но я отбирал головы с запасом. Я не сижу у места перегонки. Бывает много первака. С 76 литров водки есть 10 литров 75 градусного.первака. это больше чем рекомендуют.. так что перегон голов вполне законный.

Я нет. раньше тоже лил. С колонной перестал. Есть разница реально. Ну у спирта по-другому немножко, у него запахов посторонних нет и очень сильно чувствуется постороннее. Особенно, когда разбавишь до 40%. Сразу лезет душок или жесть во вкусе, которой не должно было быть. Любая ошибка видна, норм водку уже не сделаешь.
То есть с одной стороны, вроде как, колонна всё исправит, а с другой - нет, любой косяк виден сразу

что такое хвост?

Тот душок - сернистые. Я тут одного подбиваю убеждённого, мол, дай, товарищь, мне твоего продукта, я покажу, сколь в ём серы. Ссыт парень. Боится. Гордость и прочая шняга промеж ушей гуляет. Дэбилы, как говорил Янковский. Старший преподаватель Янковский, не все поймут, сразу говорю.

Отравное дело.
Так говорил капитан водолазного бота.


Смотрел тех, кто работает на колоне с результатами газовой хроматографии - они кислот опасаются.
Что-то у них там с колонной происходит.

Мочалки еще медные ставят.

Ага. Мочалкин блюз. Сетку старика Панченкова как кноу-хоу, всякие там уродства...
Ничему жизнь не учит.
Надо учить химию - читают интернет. Надо физику - интернет. Надо думать - интернет. А как поспрошаешь - волосы дыбом. Пиши, Ваня, "Наставление...".
Благословляю. И главенствующим редактором есть буду самое.

Пишу, Володя, пишу.
Я в ужасе от того, что есть инет, а кроме котиков и сисек народ не может найти ничего.
Мне бы инет в такой в 20-25 лет.
Как вспомню так и вздрогну.
Приходилось с работы приходить и гуглить на модеме - там что-то скорость была по памяти 54 килобайта в секунду.
Так как работа была за контрольно-следовой полосой.
В библиотеку ходил, в архив - кальки 50-х годов.
Сейчас - качай не хочу.
Вроде до старших дочерей достучался - на раз инфу находят.
Сейчас сын в обработке.

Предков не читают.
Аламбик, как пример - сколько там правильные пропорции придумывали 500, 600 лет?
Нет, мы мочалки будем использовать.
В архитектуре главное изучают предков - польза-прочность-красота, а в винокурении на шару.
А красота и пропорции везде важны - от женщин до вина.
Разворчался, пойду полежу.

Я вот тоже стар стал и ворчлив. Но пока не разгадаю лебединую шею - не уговаривай, не помру. Я стану молод, холщ, в круги вхож, бёдрами свеж, лицом чист. Но разберусь.

Я Туполева вспомнил
«Хорошо летать могут только красивые самолеты»

Не надо ничего разгадывать - лебединая шея красивая, естественная и работает.
Придумана предками, отточены пропорции веками.

Вот мне нравятся зрительно женщины - с крутыми бедрами, широкими и большой грудью.
И это не спроста - так придумано, что они мне должны быть быть милы.
Есть еще белые волосы и голубые глаза, но тут я не понимаю для чего это придумано.
Не буду разгадывать, просто соглашусь.

Знаешь про пропорции колонны в архитектуре?

Я даже знаю, что колонна перед Эрмитажем имеет по центру утолщение, чтобы оптически выглядело ровно и прямо столп.

да, да
ручками заставляли его рисовать - чтоб через руки запомнить, как оно должно быть

Откорректировал.
Тоже готовлюсь к постановке браги
план действий
- воду отстаивать, не кипятить
- pH снижать - молочной кислотой (почему молочной именно не знаю, но рекомендует кафедра технологии бродильных производств и виноделия)
- сыпать ржаной ферментированный солод
- кафедра еще рекомендует вносить аммиак или азот с фосфором, купил, но в раздумьях - у народа результаты газовой хроматографии неоднозначны
- сахар не размешивать при внесении на стандартном гидромодуле 1 к 5 это получается как дробное внесение, только ленивое
у народа получается снизить бяку в сырце. только для активации дрожжей в отдельной посуди размешивается сахар

Нажмите для просмотра прикрепленного файла С Праздником!
-воду не отстаивал
- pH не снижал
-сахар сыпал и размешивал.
-серу , не убирал,
Зато с удовольствием день Мужика отметил, своим, вдвоем. Предварительно получив все положенные поздравления ,особенно от внуков.

Это не Сергей Макаров (mak210)? Человечище был, глыба, титан...
Азот и фосфор вносить, конечно. Ну хоть азот )) Я фосфор тоже не вношу, лом купить правильный диаммоний фосфат. Карбамидом подкармливаю

Да о о нем речь.
А что умер?

Потеря потерь. В мае 2022 умер. Один из столпов нашего форума, особенно на этапе становления очень много внёс в коллективную копилку знаний и опыта

Не знал, помяну - как раз самогоном, сделанным и по его советам.


Я вот прикупил
порошок хлористый аммоний (хлорид аммония, нашатырь)
и
Аммофос – моноаммонийфосфат (NH4H2PO4) – это сложное удобрение, получаемое в результате реакции нейтрализации фосфорных кислот аммиаком. В его состав входят 42-52 % фосфора и 10-12% аммонийного азота. Фосфор содержится в водорастворимой форме.

как раз по его советам

Ты как думаешь какое попробовать из них?

Аммофос. Там и азот и фосфор. Чуть не в тех вроде пропорциях, но годная штука. Я свой пакет карбамида закончу, тоже аммофос или диаммофос куплю.
Вишь зачем это всё - когда ты из солода и зерна гонишь, там ничего не надо, полностью все питательные вещества есть для дрожжей. Виноград тоже полноценный. Остальные фрукты и ягоды похуже, но в бытовом самогоноварении, конечно, тоже не обязательно подкормку. А сахар - не содержит ничего, кроме чистой энергии. Живой организм питаться чистым сахаром не может.
С подкормкой дрожжи бодрее работают, меньше дохнут, меньше пожирают друг друга

Спасибо, принято.

Аммофос. Там и азот и фосфор. Чуть не в тех вроде пропорциях, но годная штука. Я свой пакет карбамида закончу, тоже аммофос или диаммофос куплю.

Диаммофос - более верная пропорция?


купить правильный диаммоний фосфат

Подскажи - что значит правильный. Какая то марка определенная?

________________________________________________________________________________
____________________

Одно другому не мешает))
Поздравляю вас также - по возрасту я что-то среднее между сыном и внуком.
Но скоро вступлю в клуб дедушек. И тоже буду принимать похожие поздравления.

Да, в диаммофосе более верная. Азота побольше.
А про правильный - я не совсем верно написал, надо: аммоний дифосфат. Но его не купишь в магазине удобрений, это надо в какой-нибудь Химреактив идти

Спасибо. Теперь понятно - в голове все сошлось.

Всем привет с лыжни. Грабь, бухай, отдыхай, на лыжи вставай. Кто так глаза косить умеет, признавайтесь.

и идти не надо.
https://pcgroup.ru/products/ammonij-fosforn...2-zameschennyj/

Я ж поправился.
https://himmax.ru/index.php/produktsiya/30-...mmonij-difosfat
Вот такой. Да, погляжу у нас в химмагазинах

Поставил брагу вот по такой карте:

- воду отстаивать, не кипятить
- pH снижать - молочной кислотой (почему молочной именно не знаю, но рекомендует кафедра технологии бродильных производств и виноделия) 1 мл на 25 литров рН был воды 8, после внесения ингредиентов 6, после раскисления 5
- сыпать ржаной ферментированный солод 0,5 кг
- кафедра еще рекомендует вносить аммиак или азот с фосфором внес Аммофос 4 мг
- сахар не размешивать при внесении на стандартном гидромодуле 1 к 5 это получается как дробное внесение, только ленивое всыпал 4,8 кг и еще 0,2 внес (влил) с закваской дрожжевой
- отдельно закваска дрожжей DCL хлебопекарные сухие инстантные (заканчиваются еще на один раз остались)

Хлебопечку хочу.
Достал чёрствый не вкусный хлеб в магазине в последние годы, особенно черный (ржаной).
А дрожжи у меня теперь всегда есть.
Никто не пользуется? Подскажите - как оно.

Я тоже давно уже в голове кручу эту мысль. Филлипсы самые продвинутые в этом плане.

Побаловаться можно, через месяц-другой отпустит)